به گزارش پارس به نقل از باشگاه خبرنگاران؛ پژوهشگران براساس جدیدترین تحقیقات خود دریافته اند که مصرف املت می تواند باعث افزایش اعتماد به نفس درافراد شود.

گفتنی است ترکیبات خاص موجود در املت می تواند باعث افزایش اعتماد به نفس شود، پزشکان ترکیبات مشابه را در مواد غذایی دیگری مانند" شکلات" ، " گوشت قرمز، " " اسفناج" ، " موز" و گوشت بوقلمون پیدا کرده اند.

بررسی ها نشان می دهند ترکیبات" تریپتوفان" موجود در این مواد غذایی می تواند به عنوان یک تقویت کننده قوای ذهنی و شناختی عمل کرده و با ایجاد نوع خاصی از" پروتئین" در بدن در نتیجه ی هضم این مواد غذایی تولید یک واحد شیمیایی" سروتونین" در خون نماید که باعث ایجاد احساس خوب در مغز افراد می شود. در عین حال این مواد غذایی خاصیت آرام بخشی دارند و همانند یک داروی آرام بخش می توانند" ذهن" را از دغدغه ها و گرفتاری های مکرر خالی نموده به سبب احساس آلودگی در افراد شوند.