به گزارش پارس به نقل از باشگاه خبرنگاران؛ از مدت زمان قاچ کردن لیمو تا استفاده از آن نباید مدت زیادی بگذرد و بلافاصله پس از قاچ کردن لیمو ترش، باید از آن استفاده کرد.

بررسی ها نشان می دهند اگر چه طعم و مزه ی لیمو ترش همانند لیمو شیرین پس از قاچ کردن تغییر نمی کند، اما در سطح آن گاز هایی آزاد می شود که این گازها می تواند برای بدن مضر و خطرناک باشند.

بررسی ها نشان می دهند ویتامین های لیمو ترش پس از مدت زمانی از بین می روند، پس بهتر است آن را سریعا مصرف کنید.

گفتنی است، خیلی ها عادت دارند آب لیمو ترش را در یخچال نگه داری می کنند، اما مطالعات اخیر نشان می دهند استفاده از این آب لیمو ترش بسیار خطرناک است و موجب سمی کردن غذا و از بین بردن ویتامین های موجود در غذا می شود.

نتایج مطالعات نشان می دهند لیمو ترش جزو سبزیجاتی است که به اندازه مورد نیاز باید آن را تهیه کنید و قاچ شده های آن را درصورت مصرف نکردن، دور بیاندازید.