با خواص پرتقال بیشتر آشنا شویم

به گزارش پارس به نقل از ایسنا، شهلا جودت افزود: دریافت کافی ویتامین C با مصرف پرتقال در کاهش ابتلا به سرماخوردگی و طول مدت این بیماری تاثیر بسزایی دارد.

وی ادامه داد: ویتامین C موجود در مرکبات سبب مهار تشکیل مواد سرطان زا در معده می شود.

کارشناس تغذیه ی مرکز بهداشت بجنورد با بیان اینکه خطر ابتلا به سرطان نای در افرادی با میزان مصرف فراوان پرتقال ۵۰ درصد کمتر از افرادیست که پرتقال کم مصرف می کنند، تصریح کرد: مصرف منظم و فراوان مرکبات یکی از روش های پیشگیری از ابتلا به سرطان روده بزرگ نیز هست.

جودت با بیان این که افرادی که ویتامین C کمتری در روز مصرف می کنند بیشتر در معرض خطر ابتلا به آب مروارید هستند، گفت: پرتقال به علت داشتن فولات برای پیشگیری از کم خونی ناشی از کمبود اسید فولیک مفید است.

وی خاطر نشان کرد: این میوه پرخاصیت سرشار انواع ویتامین ها، کربوهیدرات، پتاسیم، فولات، کلسیم، فسفر، منیزیوم و مس است که همه ی این مواد در فرآیند رشد جسمی و جلوگیری از ابتلا به انواع بیماری ها موثر است.