به گزارش پارس ، اکبر کتابی دکترای طب سنتی در گفتگو با باشگاه خبرنگاران اظهار کرد: در طب سنتی غذاها و گیاهان درجه بندی می شوند درجه یک خاصیت غذایی درجه ۲ غذایی دارویی، درجه ۳ دارویی رسمی و درجه ۴ سمی مطلق هستند که آویشن، دارچین، زنجبیل، قولنجان، زردچوبه پونه و نمک دریا جزو دسته بندی درجه ۲ تا ۳ قرار می گیرند که ۸ ادویه های مفید برای فصول سرد سال به شمار می روند.

وی تصریح کرد: این ادویه ها محیط معده را گرم نگه داشته و سردی مزاج غذا را می گیرند و طبیعت غذاهای گرم می کنند که این امر منجر به پیشگیری از سرماخوردگی و بالا بردن سیستم ایمنی بدن و قوت قلب می شوند.

وی در پایان تاکید کرد: مصرف زیاد از حد زردچوبه و آویشن برای افراد دارای فشار خون بالا توصیه نمی شود.