به گزارش پارس نیوز، 

ایا تا به حال تخم کتان میل کرده‌اید؟ آیا می‌دانید خواص تخم کتان چیست؟ تخم کتان دانه گیاهی بسیار مفید است که در سلامت و زیبایی ما تاثیر خیلی زیادی دارد. در حالت کلی این دانه برای کاهش وزن، کاهش کلسترول خون، کنترل دیابت، سلامت دستگاه گوارش و … مفید است که در ادامه این مطلب از مجله بانوان و دخترانه صورتی‌ها قصد داریم در مورد خواص تخم کتان اطلاعاتی را در اختیار شما دوستان عزیز قرار دهیم همراه ما باشید تا با خواص بی‌نظیر آن بیشتر آشنا شوید. با خواندن این مطلب تخم کتان را به رژیم غذایی خود اضافه خواهید نمود.

همانطور که از اسمش مشخص است تخم کتان از درخت کتان گرفته می‌شود. تخم کتان دانه‌ای ریزی است که در رنگ‌های مختلفی مانند قهوه‌ای، قهوه‌ای مایل به زرد و طلایی پیدا می‌شود. این تخم سرشار از فییر منگنز ویتامین b۱ اسیدچرب و امگا ۳ می‌باشد و همین خاصیت باعث مفید بودن این بذر گیاهی شده است. با قرار دادن تخم کتان در وعده روزانه خود از خواص بی‌نظیر آن بهره‌مند شوید در ادامه این خواص را با هم بررسی می‌کنیم.

کاهش وزن با تخم کتان

چاقی و عدم تناسب اندام مشکل بسیاری از خانم‌ها و آقایان می‌باشد که همیشه به دنبال روشی برای لاغری و کاهش وزن هستند. از خواص تخم کتان می‌توان به کاهش وزن اشاره کرد.

کتان سرشار از چربی‌های سالم و فیبر می‌باشد که فرد را برای مدت طولانی سیر نگه ‌می‌دارد و همین امر هم موجب می‌شود که فرد کاهش وزن پیدا کند. برای این‌که از این خاصیت بهره‌مند شوید می‌توانید روزانه ۲ قاشق غذاخوری پودر تخم کتان را به سالاد و یا سوپ خود اضافه کنید. با کمی مصرف تأثیر آن را در وزن خود خواهید دید. اگر مشتاق لاغری هستید بایداین تخم را دروعده‌های روزانه خود قرار دهید.

زیبایی پوست، مو، ناخن

امروز همه خانم‌ها و برخی از آقایان به زیبایی ظاهری اهمیت می‌دهند. جالب است بدانید که یکی از خواص تخم کتان تاثیر زیاد آن بر زیبایی می‌باشد. مصرف تخم کتان، باعث زیبایی ناخن، پوست و موی ما می‌شود و سالم‌تر از قبل به نظر می‌رسند. این تخم با داشتن ویتامین b باعث کاهش خشکی پوست و مو بدن می‌شود.

همچنین تخم کتان باعث کاهش آکنه و بهبود اگزما می‌شود. اگر شما می‌خواهید ناخن‌ها و پوست موی زیبا و سالم داشته باشید بهتر است تخم کتان را وارد رژیم غذایی خود کنید. برای بهره‌مند شدن از این خاصیت باید روزانه ۲ قاشق غذاخور از این تخم را به وعده غذایی خود اضافه کنید و یا یک قاشق غذاخوری روغن کتان را استفاده نمایید.

کاهش کلسترول هم از خواص تخم آکنه می‌باشد

همانطور که می‎دانید اگر کلسترول خون در بدن بالا باشد باعث ایجاد مشکلاتی در روند کار آن می‌شود، و این مشکل بسیاری از افراد جامعه است که دارای کلسترول خون بالایی می‌باشند و همیشه به دنبال راه حلی آسان برای کاهش کلسترول خون هستند. از خواص تخم کتان این است که با داشتن فیبر بالا چربی و کلسترول را در دستگاه گوارش به دام می‌اندازد مانع جذب آن‌ها در بدن می‌شود.

پس اگر می‌خواهید کلسترول خون خود را کاهش دهید بهتر است تخم کتان را در وعده روزانه خود اضافه کنید. می‌توانید تخم کتان را به دو صورت مصرف کنید؛ یا به صورت دانه و یا به صورت روغن.

خاصیت آنتی اکسیدانی بالا

از خواص تخم کتان می‌توان به خاصیت آنتی اکسیدانی بالای آن اشاره کرد. آنتی اکسیدان باعث سلامت سلول، تنظیم هورمون‌ها می‌شود و جالب است که آنتی اکسیدان خاصیت ضد پیری هم دارد. پس اگر می‌خواهید بدنتان در مقابل بیماری‌ها و میکروب‌ها و ویروس‌ها در امان بمانند بهتر است تخم کتان را به وعده روزانه خود اضافه نمایید تا از خواص مهم آن برخوردار شوید. با مصرف این تخم کمتر به سرماخوردگی و آنفولانزا دچار خواهید شد.

 

مصرف تخم کتان به سلامت دیواره روده کمک می‌کند

سلامت دستگاه گوارش

افراد ساده تخم کتان را فقط موثر بر روی دستگاه گوارش می‌دانند، در حالی که این گونه نیست و فواید زیادی دارد که سلامت دستگاه گوارش جزئی از این فواید است. مصرف تخم کتان به سلامت دیواره روده کمک می‌کند همچنین کسانی که از بیماری کرون و یا سایر بیماری‌های گوارشی در عذاب هستند بهتر است تخم کتان را به وعده روزانه خود اضافه کنند.

علاوه بر موارد ذکر شده تخم کتان باعث کاهش التهاب روده و درمان یبوست می‌شود. برای درمان یبوست بهتر است ۱ تا ۳ قاشق غذاخوری روغن کتان تخم کتان را با ۲۲۵ میلی لیتر آب هویج مخلوط کنید و آن را بنوشید. همچنین اگر دچار مشکل گوارشی هستید می‌توانید تخم کتان را برای درمان استفاده کنید. اگر مشکلی ندارید، این مصرف، باعث پیشگیری از مشکلات احتمالی به وجود آمده می‌شود.

پیشگیری و مبارزه با سرطان

از دیگر خواص تخم کتان می‌توان به پیشگیری از سرطان اشاره کرد. امروزه سرطان جزو بیماری‌های خطرناک است که مرگ و میر زیادی هم به دنبال دارد، جالب است بدانید که مصرف تخم کتان می‌تواند خطر ابتلا به سرطان روده، سینه و رحم را کاهش بدهد. پس اگر می‌خواهید از شر این بیماری خطرناک رها شوید و یا با آن مبارزه کنید بهتر است تخم کتان مصرف کنید.

تخم کتان سرشار از امگا ۳

حتماً شما هم در مورد خاصیت چربی امگا ۳ برای بدن شنیده‌اید، دانشمندان معتقد هستند که در رژیم غذایی ما باید اسیدهای چرب امگا ۳ وجود داشته باشد تا بدنمان در مقابل بیماری‌ها سالم بماند. در تخم کتان مقداری و امگا ۳ وجود دارد به همین دلیل هم مصرف آن توصیه می‌شود به کسانی که به غذاهای دریایی که سرشار از امگا ۳ هستند، علاقه‌ای ندارند.

موارد احتیاط و عوارض تخم کتان

در مقابل خاصیت‎های مفید ممکن است تخم کتان برای برخی از افراد موجب ایجاد مشکلاتی شود برخی از مشکلات آن عبارتنداز:

 نفخ

 درد معده

حالت تهوع

 یبوست

 اسهال

مصرف آن برای خانم‎های باردار و افرادی که بیماری انسداد روده دارند، توصیه نمی‌شود.

ممنون که با این مطلب همراه ما بودید، امیدوارم برایتان مفید بوده باشد. با دانستن خواص خوراکی‌ها بهتر می‌توانید موظب سلامتی‌تان باشید هیچ میوه، گیاه طبیعی، بی‌خاصیت نیست بهتر است برای پیشگیری از بیماری‌ها استفاده کنیم.