افزایش قیمت مرغ ادامه دارد

قیمت گوشت مرغ از اواخر سال گذشته با افزایش قیمت همراه شد و قیمت هر کیلوگرم آن به بیش از 8000 تومان رسید و در روزهای پایانی سال به مرز 9000 تومان هم نزدیک شد. با وجود اینکه رئیس اتاق اصناف در تعطیلات نوروز خبر از کاهش و تعدیل قیمت گوشت مرغ داشت اما همچنان تغییری در بازار ایجاد نشده است و با قیمتی بالاتر از نرخ منطقی در سطح شهر عرضه می شود.

یکی از دلایل افزایش قیمت گوشت مرغ افزایش نرخ ارز عنوان می‌شود؛ عاملی که منطقی به نظر نمی‌رسد اما مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران مرغ گوشتی این موضوع را تایید می‌کند. به گفته وی، نوسانات ارزی، کمبود نهاده‌های تولید و کاهش جوجه‌ریزی عامل افزایش قیمت گوشت مرغ در بازار شده است.

کمالی سروستانی می‌گوید از ابتدای امسال وضعیت نهاده‌های تولید بسیار سردرگم و نامشخص شده است، چراکه واردکنندگان سویا و ذرت اعلام می‌کنند که این نهاده‌های تولید بسیار کم شده و در بازار موجود نیست اما به عنوان تولیدکننده این اظهارات را باور نداریم و در این میان شرکت بازرگانی دولتی نیز نمی‌تواند نیاز تولید کنندگان در این زمینه را تامین کند.

در حال حاضر هم بررسی‌ها نشان می‌دهد که قیمت گوشت مرغ تغییری نسبت به قیمت پیش از عید پیدا نکرده است. هر کیلوگرم گوشت مرغ به طور متوسط 8700 تومان فروخته می‌شود. همچنین در میان اقلام محتلف گوشت مرغ، فیله کیلویی 17 هزار و 700 تومان قیمت دارد که البته تقاضای کمتری نسبت به سایر اقلام دارد. اما ران و سینه گوشت مرغ که بیشترین تقاضا را در بازار این محصول پروتئینی دارد به ترتیب کیلویی 9500 تومان و 16 هزار و 500 تومان قیمت دارد و از سوی دیگر مرغ سبز که مشتریان خاصی دارد کیلویی 12 هزار تومان فروخته می‌شود.

گوشت بوقلمون نیز تغییر قیمت چندانی نداشته و با قیمت ماه گذشته تفاوتی پیدا نکرده است. گوشت بوقلمون شقه کیلویی 14 هزار و 600 تومان و بوقلمون بدون استخوان کیلویی 28 هزار تومان عرضه می‌شود.

3535