خوردن یک حبه سیر ناشتا چه فوایدی برای بدن شما دارد ؟

خواص سیر ناشتا به صورت روزانه فواید شگفت انگیزی برای سلامت جسم شما خواهد داشت.در این مطلب از پارس نیوز شما با فواید خوردن سیر ناشتا بیشتر آشنا میشوید.

سیر از آن دسته خوراکی‌هایی است که حرف‌وحدیث پشت سرش زیاد است! عده‌ای آن را عاشقانه دوست دارند و عده‌ای دیگر حتی از شنیدن نامش هم متنفر هستند! اما به‌هرحال از خواص سیر خام چندین هزار سال که در طب سنتی فرهنگ‌های مختلف استفاده می‌شود.

بسیاری از متخصصان این طب، ادعا می‌کنند که باید برای تقویت سیستم ایمنی بدن، مصرف سیر را افزایش داد؛ اما خب این ادعا چقدر حقیقت دارد ؟ در تازه‌ترین مقاله از مجله اسنپ اکسپرس، قرار است که این موضوع را در کنار دیگر خواص سیر خام، با هم بررسی کنیم.

ارزش غذایی سیر خام و مواد مغذی آن

برای درک بهتر خواص سیر خام، ابتدا بهتر است که با ارزش غذایی آن آشنا شویم. شناخت مواد مغذی و ترکیبات سیر، کمک می‌کند که فواید آن را راحت‌تر درک کنیم. قبل از اینکه به سراغ جدول ارزش غذایی سیر برویم، باید بگوییم که این خوراکی سرشار از کلسیم است. به همین دلیل اگر کمبود کلسیم دارید، بهره‌گیری از خواص سیر خام می‌تواند بهترین داروی خانگی برای این مشکل شما باشد.

چرا مصرف سیر ناشتا همواره توصیه می‌شود ؟

سیر به دلیل فواید آن برای سلامتی شناخته شده است: کمک به سیستم گردش خون و گوارش، تقویت سیستم ایمنی، کاهش فشار خون و مبارزه با بیماری‌های قلبی. سیر حتی به دفع سموم بدن نیز کمک می کند.

در حالی که سیر خام بخشی از آماده سازی پخت و پز ما را تشکیل می‌دهد، همچنین به عنوان اولین غذا در صبح مصرف می‌شود و می‌تواند مجموعه‌ای از فواید را برای سلامتی شما همراه داشته باشد. بله، ممکن است این بهترین ایده برای خوش‌بویی دهان شما نباشد، اما مزایای سلامتی فراوان این عمل مطمئناً شما را وادار می‌کند که هر روز صبح به خوردن سیر ناشتا مبادرت ورزید. 

در پارس نیوز بخوانید : خواص شگفت انگیز سیر برای سلامتی بدن که شما را حیرت زده می کند !

خواص سیر خام ناشتا

در طب سنتی کشور ما این‌طور آمده است که برای بهره‌مندی حداکثری از خواص سیر خام، بهتر است که آن را به‌صورت ناشتا مصرف کنیم؛ آن بدون آنکه بجویم، بلکه باید آن را درسته قورت دهیم! خواص بسیاری نیز برای آن مطرح شده است که اگر بخواهیم خلاصه کنیم، به شرح زیر است:

• از جمله مهم‌ترین خواص سیر خام در زمان ناشتایی، خواص ضدالتهابی آن است.
• سیر خام در زمان ناشتا بودن می‌تواند ضدباکتریایی و ضدمیکروبی باشد و آلودگی‌های بدن شما را دفع کند. از همین راه از بروز سردرد های تابستانی نیز جلوگیری خواهد کرد.
  • مصرف سیر، سیستم ایمنی بدن شما را تقویت می‌کند. تحقیقات ثابت کرده‌اند که خواص آناناس نیز می‌تواند برای تقویت سیستم ایمنی مفید باشد.
  • سیر می‌تواند احتمال ابتلا به سرماخوردگی را کاهش دهد و از بروز آنفولانزا نیز جلوگیری کند.
  • اگر فشارخون بالا دارید، مصرف سیر می‌تواند در کاهش و کنترل آن بسیار مؤثر باشد.
  • سیر، کلسترول خون را کاهش می‌دهد و در پیشگیری از بیماری‌های قلبی بسیار مؤثر است.
  • خوردن سیر می‌تواند سلامت مغز را نیز افزایش داده و از بروز آلزایمر جلوگیری کند.
  • سیر سرشار از کلسیم است و به همین جهت، می‌تواند برای سلامت استخوان و جلوگیری از پوکی‌استخوان بسیار مؤثر باشد.
  • سیر از آسیب‌های کبدی پیشگیری می‌کند و می‌تواند برای بهبود سلامت کبد مفید باشد. بد نیست بدانید که خواص آویشن نیز در این مورد بسیار مفید است.
  • به دلیل آنتی‌اکسیدان بالا، مصرف سیر می‌تواند در پیشگیری از انواع سرطان‌ها یا کمک به درمان آن، نقش مهمی را ایفا کند.
  • سیر یک آنتی‌هیستامین طبیعی است و مصرف آن می‌تواند به درمان و کاهش علائم آلرژی کمک کند.

و در نهایت، مصرف سیر می‌تواند از چاقی جلوگیری کند و حتی موجب لاغری بشود! مصرف آن سوخت‌وساز بدن را افزایش می‌دهد، از تجمع چربی جلوگیری می‌کند و در کاهش اشتهای کاذب نیز بسیار مفید است.به‌علاوه، برای جلوگیری از بیماری‌های تنفسی و ریوی نیز بسیار مفید خواهد بود. سیر می‌تواند از سل× برونشیت، ذات‌الریه، سرماخوردگی و حتی آسم نیز جلوگیری کند.

دلایل مصرف سیر با شکم خالی

هضم چربی : خوردن سیر خام با معده خالی برای هضم چربی بسیار مفید است زیرا یک رقیق کننده طبیعی خون می باشد که به تثبیت فشار خون و سطح کلسترول کمک می کند.

علاوه بر این مطالعات نشان داده است که چگونه ترکیبات گوگرد موجود در سیر به از بین بردن سلول های سرطانی کمک می کند. سیر یک آنتی بیوتیک قدرتمند است، بیماری های مختلف ریه را التیام می بخشد و شکم را برای جذب بهتر مواد غذایی تقویت می کند.

آنتی بیوتیک قوی : سیر خام یکی از موثرترین آنتی بیوتیک ها طبیعی است و اگر با معده خالی مصرف شود، قدرت آن به طور قابل توجهی افزایش می یابد. خوردن یک تکه سیر خام به جلوگیری از عمل باکتری در شکم کمک می کند زیرا سیر حاوی آنتی بیوتیک و گوگرد فراوان از جمله آلیسین و آجوئن است که محتوای آنتی بیوتیکی آن به درمان سرما خوردگی و سرفه کمک می کند.

هضم و کاهش وزن: خوردن سیر با شکم خالی صبح ها باعث تحریک اشتها و هضم می شود. عملکرد موثر دستگاه گوارش در میان چیزهای دیگر نیز به کاهش وزن کمک می کند. همچنین خوردن سیر خام نیز برای درمان اسهال موثر است.

فشارخون بالا : ترکیبات حاوی گوگرد آلیسین ، دی آلیل دی سولفیدی، دی آلیل ،سولفوری، می تواند به تنظیم سطوح فشار خون کمک کند.

سم زدایی : ترکیبات سولفوری موجود در سیر به از بین بردن مواد سمی از بدن کمک می کند. بنابراین، اگر شب گذشته شام سنگین خورده اید، خوردن سیر ایده خوبی برای شروع روز بعد با دفع سموم است.

خوردن سیر خام

خواص سیر ناشتا دارای مواد مغذی بسیار بهتری نسبت به پخته شده آن است، به همین دلیل سیر خام اغلب یکی از معمول ترین مواد غذایی برای استفاده در سالاد و سبزیجات است.

چطور می توانید روز خود را با سیر شروع کنید:

1. مطمئن شوید که سیر تازه است به این دلیل که ترکیبات آلیسین موجود در سیر اگر مانده باشد به طور چشمگیری کاهش می یابد.

2. پوست سیر را جدا کنید ، مقدار مورد نیاز خود را مصرف کرده و بقیه را در یخچال نگه دارید.

مردی مبتلا به عفونت های شدید در بدنش به مدت دوماه هر روز صبح ناشتا یک حبه سیر می خورد بعد از دوماه عفونت های باکتریایی و قارچی موجود در بدن او بهبود می یابد و همین امر موجب شگفتی پزشک معالج او شد و با سوالات مختلف خواست متوجه علت این تغییر شود ، تغییر اصلی و کارساز او مصرف سیر با معده خالی یا همان ناشتا بود.

پزشکان پس از بررسی یافتند سیستم ایمنی بدن او در روزهای اخیر بطور قابل توجهی تقویت پیدا کرده است به همین دلیل توصیه می شود سیر را نا شتا و با شکم خالی میل کنید تا مواد مغذی موجود در آن بهتر جذب بدن شود علاوه براین سیر از التهاب و تورم جلوگیری می کند و مصرف آن برای افرادی که مبتلا به آرتروز و التهاب های مفصلی هستند مفید است.

خواص سیر ناشتا برای پوست

شاید بتوان گفت که محبوب‌ترین خواص سیر خام، همین فوایدش برای سلامت و زیبایی پوست و مو باشد. با مصرف روزانه سی و گنجاندن آن در رژیم غذایی خود، می‌توانید سلامت پوست خود را به نحو احسن تأمین کنید که البته این موضوع، شگفتی آن را بیشتر کرده است. از جمله خواص سیر برای پوست، می‌توانیم موارد زیر را برای شما نام ببریم:

• سیر ضد آکنه است. مصرف آن چه به‌صورت خام و چه به‌صورت مستقیم بر روی پوست، می‌تواند جوش‌ها را از بین برده و از بروز جوش‌های جدید نیز جلوگیری کند.
• سیر سرشار از آنتی‌اکسیدان است و مصرف آن به شکل خوراکی و یا به‌صورت ماسک روی پوست، می‌تواند از پیری پوست جلوگیری و به جوان‌سازی پوست شما کمک کند.
• مصرف سیر خام می‌تواند به روند ترمیم و بازسازی پوست نیز کمک کند. اگر روی پوست خود جای زخم و یا لک دارید، می‌توانید از خواص سیر خام استفاده کنید. به‌علاوه، می‌توانید به‌عنوان ماسک پوست نیز از آن استفاده کنید.
• در نهایت، سیر می‌تواند یک مرطوب‌کننده برای پوست نیز باشد. البته برای بهره‌مندی از این خاصیت، باید سیر را روی پوست بگذارید. از خواص روغن زیتون برای پوست نیز می‌توان به همین مورد اشاره کرد.

خواص سیر ناشتا برای مو

همان قدر که به ‌سلامت و زیبایی پوست اهمیت می‌دهیم، مو نیز به همان اندازه مهم است. در این مورد نیز استفاده از خواص سیر خام، می‌تواند یک راهکار فوق‌العاده تأثیرگذار باشد. سیر برای سلامت مو نیز بسیار مفید است و می‌تواند از جهات بسیاری به ما کمک کند. اگر کنجکاوید که بدانید خوردن سیر خام چطور می‌تواند برای موها مفید باشد، در جواب می‌توانیم این موارد را نام ببریم:

• سیر خام سرشار از ویتامین است و مواد معدنی بسیاری دارد. این ویتامین‌ها، برای تقویت مو و ریشه آن بسیار اساسی هستند. با مصرف سیر، این ویتامین‌ها تأمین می‌شوند.
• سیر علاوه بر تقویت ریشه مو، می‌تواند موجب رشد مجدد مو شود.
• اگر موهای شما کم‌پشت و یا نازک است، مصرف سیر چه به‌صورت خام و چه به‌صورت ماسک روی سر، می‌تواند بسیار مؤثر باشد.
• اگر روی سر خود دچار قارچ شده‌اید، با استفاده از ماسک سیر، می‌توانید به‌راحتی از شر آن خلاص شوید.
• استفاده از سیر به‌صورت ماسک بر روی ریشه مو و پوست سر، می‌تواند جریان خون کف سر را افزایش دهد و در تقویت ریشه مؤثر باشد. خواص زردچوبه برای مو نیز مشابه همین مورد است.
• ترکیب عصاره سیر با روغن‌ آرگان یا نارگیل، می‌تواند موجب نرم شدن موهای شما نیز بشود.

خواص سیر ناشتا برای معده

از دیگر خواص سیر خام، می‌توان به خواص آن برای معده و دستگاه گوارش اشاره کرد. بدون شک امروزه خیلی از ما به دلیل تغذیه نادرست و استفاده از مواد غذایی بی‌کیفیت، دچار این عارضه هستیم.

مصرف سیر خام در این در مورد، با خواص بی‌نظیری که با خود به همراه دارد، می‌تواند برایتان بسیار مفید باشد. بد نیست این را هم بدانید که برای مشکلات معده و گوارش، خواص سیاه دانه نیز می‌تواند بسیار مفید باشد.

از جمله خواص سیر خام برای معده و دستگاه گوارش، می‌توانیم به این موارد اشاره کنیم:

• سیر سرشار از پروبیوتیک است و از همین طریق، می‌تواند به سلامت معده و روده کمک کند. این ماده در اصل باکتری‌های مفید معده و روده را تقویت می‌کند.
• خوردن سیر تازه می‌تواند اسید معده شما را تقویت کند و بی‌آنکه ضرری به همراه داشته باشد، مجرای گوارشی شما را پاک‌سازی خواهد کرد.
• به‌علاوه، برخلاف تصور بسیاری از افراد، می‌تواند از بروز زخم معده نیز جلوگیری کند.
• مصرف روزانه سیر می‌تواند فرایند هضم را تقویت کرده و موجب سهولت آن شود. بد نیست بدانید که برای این منظور، بررسی خواص سبزی ‌خوردن هم، نشان داده که می‌تواند برای هضم و دفع بسیار مفید باشد.

نگاهی به دیگر خواص سیر ناشتا

دست نگه دارید! فواید سیر خام به این چند موردی که برایتان شرح دادیم خلاصه نمی‌شود و بلکه به‌عکس، خواص دیگری هم نیز به همراه دارد. باید بدانید که خواص سیر خام بسیار است و در این بخش، ما نگاهی به دیگر خواص آن خواهیم داشت:

• مصرف سیر، سیستم ایمنی بدن شما را تقویت می‌کند. تحقیقات ثابت کرده‌اند که خواص آناناس نیز می‌تواند برای تقویت سیستم ایمنی مفید باشد.
• سیر می‌تواند احتمال ابتلا به سرماخوردگی را کاهش دهد و از بروز آنفولانزا نیز جلوگیری کند.
• اگر فشارخون بالا دارید، مصرف سیر می‌تواند در کاهش و کنترل آن بسیار مؤثر باشد.
• سیر، کلسترول خون را کاهش می‌دهد و در پیشگیری از بیماری‌های قلبی بسیار مؤثر است.
• خوردن سیر می‌تواند سلامت مغز را نیز افزایش داده و از بروز آلزایمر جلوگیری کند.
• سیر سرشار از کلسیم است و به همین جهت، می‌تواند برای سلامت استخوان و جلوگیری از پوکی‌استخوان بسیار مؤثر باشد.
• سیر از آسیب‌های کبدی پیشگیری می‌کند و می‌تواند برای بهبود سلامت کبد مفید باشد. بد نیست بدانید که خواص آویشن نیز در این مورد بسیار مفید است.
• به دلیل آنتی‌اکسیدان بالا، مصرف سیر می‌تواند در پیشگیری از انواع سرطان‌ها یا کمک به درمان آن، نقش مهمی را ایفا کند.
• سیر یک آنتی‌هیستامین طبیعی است و مصرف آن می‌تواند به درمان و کاهش علائم آلرژی کمک کند.
• و در نهایت، مصرف سیر می‌تواند از چاقی جلوگیری کند و حتی موجب لاغری بشود! مصرف آن سوخت‌وساز بدن را افزایش می‌دهد، از تجمع چربی جلوگیری می‌کند و در کاهش اشتهای کاذب نیز بسیار مفید است.

تاثیر و خواص سیر ناشتا برای لاغری

چنانچه تا به‌حال در ارتباط با تاثیر سیر برای لاغری نشنیده‌اید؛ احتمالا برای شما نیز جالب است که بدانید خواص بسیار این ماده غذایی، سبب می‌شود سیر برای لاغری شکم و پهلو ارتباط نزدیکی با یکدیگر داشته باشند.

ترکیباتی همچون آلیسین و همچنین برخورداری از خاصیت ضداشتهایی سبب می‌شود، سیر در لاغری موثر باشد؛ اما آیا یک فرمول صحیح لاغری با سیر وجود دارد یا هر نوع روش مصرف آن می‌تواند به کاهش وزن سریع کمک کند ؟! در ادامه طریقه مصرف سیر برای لاغری شکم و پهلو را توضیح خواهیم داد.

خواص سیر ناشتا و لاغری

سیر نه‌تنها در چربی سوزی بسیار مفید است، بلکه می‌تواند در سلامتی افراد نیز تاثیر مثبت فراوانی داشته باشد. مثال‌های خواص سیر ناشتا برای لاغری را  تا اینجا خواندید و حال در  ادامه درباره سیر برای لاغری و بقیه فواید آن بخوانید:

• کاهش قند خون

یکی از مهم‌ترین خواص سیر که مشابه همین خاصیت در پیاز نیز وجود دارد، کمک به کاهش قند خون است. سیر می‌تواند کمک کند که قند خون ناشتا افراد کاهش پیدا کرده و در نتیجه بسیاری از مشکلات مربوط به افزایش قند خون در بدن رفع گردد. به همین دلیل در پیشگیری از دیابت نوع ۲ می‌تواند موثر باشد.

• کاهش چربی خون

بیشترین تاثیر سیر در ارتباط با چربی، مربوط به خاصیت این ماده غذایی در افزایش سرعت چربی سوزی در بدن است؛ به همین دلیل از این ماده برای کاهش وزن و لاغری کمک می‌گیرند و از آنجایی که به راحتی در ترکیب انواع مختلف مواد غذای رژیمی می‌توان از آن استفاده نمود، به راحتی در رژیم غذایی وارد می‌شود.

• ضد فشار خون

چنانچه سیر خرد شود، ترکیبی در آن تولید می‌گردد که در کاهش فشار خون موثر است و در نتیجه می‌تواند به سلامت قلب کمک کند. چنانچه فشار خون بالایی دارید و از سیر استفاده نمی‌کنید، حتماً آن را در رژیم غذایی خود وارد نمایید.

• کاهش وزن و ضد اشتها

یکی از چاشنی‌های اصلی در هر غذایی سیر است و نمی‌توان طعم بسیاری از غذاها را بدون آن تصور کرد. این مسئله در کنار خواص این ماده غذایی در چربی سوزی و فاقد کالری بودن آن، سبب می‌شود افراد علاقه بیشتری برای استفاده از سیر برای لاغری شکم و پهلو داشته و بوی نامطبوع دهان را نادیده بگیرند. افزایش انرژی، بهبود سوخت‌وساز و تقویت سیستم ایمنی بدن از دیگر خواص هر حبه سیر است.

طریقه مصرف سیر برای لاغری

ایا قورت دادن سیر باعث لاغری میشود ؟شاید برای شما نیز جالب باشد که بدانید می‌توان به روش‌های گوناگون از سیر و لاغری ناشی از آن استفاده کرد؛ برای مثال استفاده از قرص سیر برای لاغری ویا استفاده از حبه سیر به همراه عسل ویا لیمو ترش و همچنین استفاده از پودر سیر در غذا، از انواع روش‌های استفاده از سیر برای لاغری و کاهش وزن است. در ادامه به چند مدل از بهترین راه‌های استفاده از این ماده غذایی اشاره‌ کرده‌ایم.

سیر ناشتا برای لاغری

یکی از روش‌هایی که بسیاری از افراد برای استفاده از سیر خام پیشنهاد می‌کنند یا بهترین زمان برای خوردن سیر برای لاغری، مصرف سیر ناشتا برای لاغری است. نحوه خوردن سیر خام ناشتا برای لاغری چگونه است ؟

برخی می‌گویند، می‌توانید سیر خام را به‌صورت حبه‌ای و به شکل قرص استفاده نمایید و به همین دلیل مصرف قرص سیر برای لاغری رواج دارد؛ اما اندازه بیشتر حبه‌های سیر به‌قدری بزرگ است که قورت دادن سیر برای لاغری، کمی دشوار می‌شود و حتی ممکن است افراد دچار خفگی شوند.

به همین دلیل بهتر است سیر را به‌صورت مکعب‌های کوچک خرد کرده و این قطعات را همراه با آب، بدون آنکه بجوید،  قورت دهید تا از خواص سیر خام ناشتا برای لاغری بهرهمند شوید.

عسل و سیر برای لاغری

می‌توان از ترکیب عسل و سیر برای لاغری استفاده کرد و به کمک آن‌ها یک معجون برای کاهش وزن و تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد متابولیسم درست نمود. برای تهیه معجون، می‌توانید دو یا سه حبه سیر را پس از پوست کندن، له نمایید و کمی عسل به آن‌ها اضافه کنید. پس از آن‌که این مخلوط آماده شد، اجازه دهید ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در دمای اتاق بماند و سپس میل کنید. نه‌تنها عسل و سیر برای لاغری مفید است، بلکه به تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود سرماخوردگی نیز کمک می‌نماید.

خواص سیر ناشتا و لیمو برای لاغری

یک حبه سیر را له نموده و همراه با آب ولرم و یک قاشق غذاخوری آب لیمو ترش مخلوط نمایید. این نوشیدنی را پیش از آن‌که سرد شود، بنوشید و تأثیر آن را در کاهش وزن و تقویت سیستم ایمنی به دلیل وجود ویتامین C ببینید. البته بهتر است برای حفظ ویتامین C موجود در لیموترش، از آب داغ استفاده نکنید.

چای زنجبیل و سیر برای لاغری

زنجبیل یکی از انواع مواد غذایی موثر در کاهش وزن است؛ به همین دلیل می‌توانید از ترکیب سیر و زنجبیل برای لاغری استفاده کنید. برای تهیه این چای یک حبه سیر را همراه با یک تکه زنجبیل کوچک آسیاب کنید، پس از آنکه نرم و یکدست شدند، به اندازه دو لیوان آب را روی گاز به جوش آورید و سیر و زنجبیل را در آن بریزید.

پس از آن‌که ۵ دقیقه جوشیدند؛ حرارت را کم کرده و اجازه دهید ۱۰ دقیقه بکشند. سپس این چای را از صافی رد کرده و کمی آب لیموترش به آن اضافه نمایید. برای آن که طعم بهتری داشته باشد، می‌توانید از عسل استفاده کنید.

خواص چای سیر و زنجبیل برای لاغری، سم‌زدایی و بهبود سیستم گوارش بسیار زیاد است.برای افرادی که وزن شان ۱۰۰ کیلو به بالا هست،

فرمول صحیح لاغری با سیر

مواردی که تا به اینجا گفتیم، به شما کمک می‌کنند که از سیر برای لاغری، بیشتر استفاده کنید؛ اما گاهی افراد نمی‌دانند که سیر ناشتا برای لاغری بهتر است یا خوردن سیر قبل از خواب برای لاغری تاثیر دارد ؟!

باید بگویم هر دوی این موارد می‌توانند تاثیر خوبی در کاهش وزن، کاهش فشار خون و چربی سوزی داشته باشند و بهتر است روشی که برای شما راحت‌تر است را به کار بگیرید. با این‌حال برای پیشگیری از بوی بد سیر، مصرف سیر ناشتا روش بهتری است.

همانطور که پیشتر گفتیم، بهتر است به‌جای قورت دادن سیر برای لاغری آن را به تکه‌های کوچک تبدیل کنید و آن‌ها را قورت دهید؛ اما از جویدن سیر تا حد امکان خودداری نمایید؛ زیرا نه‌تنها بوی آن در دهانتان پخش می‌شود، بلکه تندی آن سبب می‌گردد دهان شما بسوزد و این سوزش، تنها برای عده کمی از افراد قابل تحمل است. همچنین از مصرف بیش از اندازه سیر خودداری کنید، زیرا می‌تواند سبب افت فشار خون و عوارض دیگری شود.

سؤالات متداول

سیر خام دارای چه ویتامین‌های است ؟

سیر خام سرشار از ویتامین‌های گروه ب، ویتامین ث، ویتامین آ، پانتوتنیک‌اسید، فولیک‌اسید و کولین است.

از جمله خواص سیر ناشتا برای سلامت پوست  چیست ؟

سیر خام می‌تواند پوست را رطوبت‌رسانی کند، از جوش و التهاب جلوگیری کند، جای زخم و لک را از بین ببرد و در نهایت، به جوانسازی و جلوگیری از پیری نیز کمک کند.

آیا از خواص سیر خام می‌توان برای جلوگیری از سرطان استفاده کرد ؟

بله. سیر خام سرشار از آنتی‌اکسیدان است. مصرف آن می‌تواند با رادیکال‌های آزاد موجود در بدن مبارزه کند و احتمال ابتلا به سرطان را کاهش دهد.