به گزارش پارس نیوز، 

5130756

 دانشمندان از طریق نقاشی های سنگی تخمین زده اند که برداشت عسل از ۱۳ هزار سال قبل از میلاد انجام می شده و از جمله بخش مهمی از فرهنگ سرزمین نپال نیز هست.

هنوز هم زندگی بسیاری از روستاییان نپالی از این طریق تامین می شود زیرا در نپال زنبور عسل های هیمالیایی که بزرگ ترین زنبور عسل در جهان هستند، بسیار یافت می شوند.

وزن لانه این نوع از زنبور تا ۶۰ کیلوگرم هم می رسد و برداشت عسل معمولا دوبار در سال انجام می شود.

شکارچیان عسل هر ساله به هیمالیا می روند و ساعت ها زمان برای برداشت عسل صرف می کنند.

مراسم برداشت عسل با دعا و اهدای گل، میوه و برنج آغاز می شود و بعد آتشی برای دور کردن زنبورها از لانه در پایین صخره ها ایجاد می شود و شکارچیان با طناب به دامنه های صخره ای می روند و موم های عسل را جدا می کنند.

امروزه تورهای مختلف برای گردشگران علاقه مند به دیدن روش کامل برداشت عسل با روش های قدیمی به راه افتاده و بازدیدکنندگان از مسیرهای زیبایی به مقصد اصلی هدایت می شوند تا شاهد این باشند که شکارچیان عسل جان خود را به خطر انداخته تا از صخره های هیمالیا عسل برداشت کنند.