به گزارش پارس به نقل از فارس، قیمت تخم مرغ از ۲۷ خرداد که کیلویی ۲۷۹۰ تومان بود، طی سه روز ثبات، در اول تیرماه سیر نزولی خود را آغاز کرد و با ۲۸۰ تومان کاهش در هر کیلو به ۲۵۱۰ تومان رسیده است.

گزارش میدانی خبرنگار فارس حاکی است که هر شانه تخم مرغ در بازار ۶ هزار تومان عرضه می شود که نسبت به چند روز اخیر تا یک هزار تومان کاهش یافته است.

کاهش قیمت تخم مرغ به چند دلیل است، اولا تخم مرغ مازاد در کشور وجود دارد و به گفته مدیر کل امور طیوز وزارت جهاد کشاورزی، صادرات به کشورهای دیگر انجام می شود و ۴۵ هزار تن تخم مرغ سال گذشته و ۱۵ هزار تن در سه ماه اول سال صادر شده است.

مدیر عامل اتحادیه مرغ تخمگذار هم از برنامه ریزی برای صادرات ماهانه ۷.۵ هزار تن به دلیل تولید مازاد این محصول در کشور خبر داده است.

از سوی دیگر تخم مرغ میزان ماندگاری کمتری دارد و به این دلیل امکان ذخیره سازی بیشتر این محصول وجود ندارد و باید یا در داخل استفاده و یا صادر شود.

همچنین با گرم شدن هوا میزان مصرف تخم مرغ کمتر می شود و همه اینها دست به دست داده، تا قیمت تخم مرغ پایین بیاید.