به گزارش پارس به نقل از سلامانه دکتر پیام فرح‌بخش متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی با بیان این نکته گفت: «تاکنون از ترکیبات مختلفی برای کاهش علایم یائسگی چون گرگرفتگی، استرس و اضطراب و... استفاده شده است و در حال حاضر نتایج یک مطالعه به اثرات مفید مصرف آب گوجه‌فرنگی بر کاهش علایم یائسگی دلالت دارد.»


وی در ادامه افزود: «گوجه‌فرنگی از گروه سبزیجات به شمار می‌رود که فیبر موجود در آن به سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند و حاوی آنتی‌اکسیدان خوبی به نام لیکوپن است که قبلا اثرات ضدسرطانی آن شناخته شده است.»


فرح‌بخش همچنین به نتایج این مطالعه اشاره کرد و گفت: «براساس نتایج مطالعه‌ای که روی زنانی که حداقل دچار یکی از علایم یائسگی از قبیل اضطراب، تحریک‌پذیری و گرگرفتگی بودند، صورت گرفت و نتایج آن در مجله Nutrition Journal چاپ شد، مشخص شد زنانی که روزانه 200 میلی‌لیتر تقریبا 5/4فنجان آب گوجه‌فرنگی فاقد نمک، 2 بار در روز برای 8 هفته نوشیده‌اند، بعد از گذشت 4 هفته از مصرف این نوشیدنی، در زنان مبتلا به تری‌گلیسیرید بالای 150، یک کاهش اساسی در حدود 70 میلی‌گرم در دسی‌لیتر مشاهده شد و نکته حائز اهمیت اینکه علایم یائسگی به حدود نصف کاهش یافت.»


این عضو هیات علمی بنا به گفته محققان وجود ترکیباتی در گوجه‌فرنگی را دلایل احتمالی برای این اتفاق دانست و توضیح داد: «اجزای فعال مثل اسیدچرب 13-oxo-ODA که فقط در عصاره گوجه‌فرنگی یافت می‌شود و از سندرم متابولیک پیشگیری می‌کند و esculeoside یک ماده مغذی گیاهی که باعث سلامت قلب می‌شود از ترکیباتی است که علایم یائسگی را به نصف کاهش می‌دهد.»


به گفته این متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی، همچنین عصاره گوجه‌فرنگی محتوی لیکوپن و آنتی‌اکسیدان‌ها است که به کاهش استرس یائسگی و وجود ماده نوروترنسمیتری به نام گابا در آب گوجه‌فرنگی نیز به کاهش گرگرفتگی و همچنین استرس کمک می‌کند.