خواص شگفت انگیز و باورنکردنی رب انار برای سلامتی !

رب انار یکی از چاشنی های خوشمزه غذاها می باشد. رب انار خواص زیادی برای سلامتی انسان دارد. در ادامه قصد صحبت درباره خواص رب انار را خواهیم داشت.

طبع رب انار

طبع رب انار شیرین

رب انار طبع سرد و مایل به اعتدال دارد و خواص درمانی کمتری نسبت به رب انار ترش و ملس دارد. رب انار شیرین برای اصلاح و تصفیه خون مفید است. همچنین اگر علاقه دارید میتوانید مقاله بهترین گیاهان برای تصفیه خون را مشاهده نمایید.

طبع رب انار ترش

 انار ترش طبع سرد و تر دارد. از این رب انار می توان برای کاهش حالت تهوع در دوران بارداری و بیشتر شدن اشتهای خانم باردار کمک گرفت اما مصرف زیاد آن موجب ابتلا به یبوست خواهد شد.

طبع رب انار ملس

 رب انار ملس طبع سرد و تر و نزدیک به اعتدال دارد و به علت طعم خاص آن پرطرفدارمی باشد. رب انار ملس به کاهش صفرا، غلیان و جوشش خون کمک می کند.

مواد مغذی رب انار

انار، مواد مغذی بسیاری دارد؛ یعنی در هر 100 گرم از انار 240 میلی‌گرم پتاسیم، 3 گرم فیبر، 13 میلی‌گرم ویتامین سی،  80 درصد آب و 50 کیلوکالری انرژی یافت می‌شود. در ضمن، مقداری آهن دارد ولی به عنوان منبع آهن نمی‌توان روی آن حساب کرد.

میزان قند انار نیز به حدی است که باعث منع مصرف بیماران دیابتی نمی‌شود.

ارزش غذایی رب انار

خواص رب انار برای سلامتی بی شمارند. این فواید از کاهش میزان کلسترول در بدن شروع شده و تا تضمین سلامتی رحم بانوان ادامه پیدا می‌کند. برای درک بهتر این مزایا اجازه دهید نکاهی به ارزش غذایی این نوع رب داشته باشیم.

طبق گزارش‌های منتشر شده در متخصصان، کالری رب انار ۴۰ اعلام شده است. این مقدار برای هر ۱۸ گرم رب انار در نظر گرفته می‌شود. بد نیست بدانید که کالری انار (در هر ۱۰۰ گرم) ۸۳ است.

همچنین در تجزیه و تحلیل‌های مختلف، میزان مواد معدنی موجود در رب انار، به ترتیب زیر در نظر گرفته می‌شوند. به یاد داشته باشید که میزان سدیم، پروتئین، فیبر و چربی در این چاشنی، صفر است.

مواد معدنی مقدار درصد نیاز روزانه بدن

کلسیم ۱۹.۹۸ میلی‌گرم ۲٪

آهن ۰.۷۲ میلی‌گرم ۴٪

کربوهیدرات ۹.۰۰ گرم ۳٪

شکر ۷.۰۰ گرم _

کربوهیدرات خالص ۹ گرم _

نکته مهم در مورد خواص رب انار

وقتی رب انار تهیه شود، فقط ویتامین C میوه انار کمی کاهش پیدا می‌کند؛ اما به طور کلی ارزش غذایی رب حفظ می‌شود. مهم است که فرایند تهیه آن بهداشتی و با میوه‌های تازه انجام شود تا فواید رب انار حفظ شود.

خواص رب انار

در ادامه قصد صحبت درباره خواص رب انار را خواهیم داشت:

تقویت سیستم ایمنی

رب انار حاوی آنتی اکسیدان ها ، به طور عمده ویتامین C است که برای سیستم ایمنی بدن شما مفید است. هنگام هضم غذا ، فرایندی به نام اکسیداسیون اتفاق می افتد که در آن مولکول هایی به نام رادیکال های آزاد تشکیل می شوند. رادیکال های آزاد موادی هستند که می توانند منجر به آسیب بافتی شوند و ممکن است باعث بیماری هایی مانند بیماری قلبی یا سرطان شوند. همچنین می توانید رادیکال های آزاد را از آلاینده های محیطی مانند دود و پرتوها جذب بدن کنید. آنتی اکسیدان ها به سیستم ایمنی بدن کمک می کنند تا سلول ها را در برابر اثرات مضر رادیکال های آزاد محافظت کنند. همچنین اگر علاقه دارید میتوانید مقاله عوارض جانبی ویتامین C را مشاهده نمایید.

مراقبت از پوست

این گزینه در مورد خواص پوست انار نیز صادق است. با آنتی اکسیدان‌های پلی فنولی قابل توجهی که در این چاشنی وجود دارد، مراقبت از پوست ساده می‌شود.

استفاده از این ماده به جلوگیری از استرس اکسیداتیو و شرایط التهابی پوست کمک می‌کند. خوب است بدانید که استرس اکسیداتیو عامل اصلی ایجاد چین و چروک و پیری شناخته شده است. پیشگیری از این مورد در معنای بهبود کلی و سلامت پوست افراد به شما می‌آید.

کاهش کلسترول 

آب انار ممکن است از تجمع کلسترول در رگهای شما جلوگیری یا کند کند. ایجاد کلسترول باعث سخت شدن و باریک شدن شریانهای شما می شود و عامل اصلی بیماری های قلبی است. آنتی اکسیدان ها مانند پلی فنول ها می توانند لیپوپروتئین های با چگالی کم که منجر به کلسترول می شود را کاهش دهند. انار حاوی مقدار بیشتری آنتی اکسیدان پلی فنول نسبت به سایر میوه ها است. همچنین اگر علاقه دارید میتوانید مقاله با قاتل کلسترول خون آشنا شوید را مشاهده نمایید.

پتانسیل ضد سرطان

رب انار به عنوان ماده‌ای اثرگذار و پیشگیرانه بر روی چند بیماری کشنده شناخته می‌شود. یک مطالعه نشان داد که این رب ساخته شده از انار می‌تواند خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان‌ها را کاهش دهد. همچنین اگر علاقه دارید میتوانید مقاله یک توصیه غذایی برای مهار سرطان را مشاهده نمایید.

از آنجایی که سرشار از آنتی اکسیدان است، از اثرات نامطلوب رادیکال‌های آزاد جلوگیری می‌کند و از بدن ما در برابر سلول‌های سرطانی محافظت می‌نامید.

تاثیر رب انار بر رحم در باروری

گفته می‌شود که انار و تمامی مشتقات آن می‌توانند به باروری فرد کمک کنند. اما چگونه؟ بر اساس مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۴ بر روی ۷۰ نفر انجام شد، خواص آنتی اکسیدانی انار می‌تواند کیفیت تخمک گذاری را بالا برده و همچنین با تحریک رحم باروری را تسهیل کند.

قبل از اینکه انار و فراورده‌های آن را در رژیم غذایی خود قرار دهید، در صورت مصرف هر یک از این داروها، باید با پزشک مشورت کنید.

همچنین مطالعه‌ای دیگر در مورد خواص رب انار ثابت کرده است که خوردن انار باعث افزایش جریان خون در رحم و ضخیم شدن دیواره آن می‌شود که به کاهش خطر سقط جنین کمک می‌کند. اگر در تلاش برای باردار شدن هستید، این میوه را به همراه مشتقات آن در رژیم غذایی خود قرار دهید تا بهترین نتیجه را به دست آورید.

کاهش بیماری قلبی

یکی دیگر از خواص رب انار، تاثیر آن بر عملکرد قلب است. حتما می‌دانید که آب انار سالم‌ترین نوشیدنی برای تضمین سلامت و بهبود عملکرد قلب است.

این موضوع در مورد رب انار نیز صدق کرده و به نظر می‌رسد این چاشنی خوشمزه در محافظت از قلب و عروق جایگاه خاصی دارد.

برخی مطالعات نشان داده‌اند که میوه انار گردش خون را بهبود می‌بخشد و رگ‌ها را ضخیم و سفت نگه می‌دارد. با استفاده از این میوه رشد پلاک و افزایش کلسترول در شریان‌ها نیز می‌تواند کند شود. این موارد زمان بررسی فواید رب انار نیز مورد توجه قرار می‌گیرند.

به یاد داشته باشید که انار و مشتقات آن می‌توانند تحت تأثیر داروهایی مانند استاتین‌ها (که برای فشار خون و کلسترول مصر می‌شوند) قرار گیرند.

در نتیجه هنگام مصرف این داروها با پزشک خود مشورت کرده و از شرایط مربوط به خوردن انار و محصولات مربوط به آن، مطلع شوید.

سرشار از ویتامین B

رب انار حاوی چندین ویتامین B شامل B1 ، B3 ، B5 و B6 است. ویتامین B1 یا تیامین به بدن شما کمک می کند انرژی تولید کند و به آنزیمی کمک می کند که به عضلات ، سیستم قلبی عروقی و سیستم عصبی شما کمک می کند. ویتامین B3 یا نیاسین به حفظ سلامتی و نشاط پوست ، سیستم عصبی و دستگاه گوارش شما کمک می کند. ویتامین B5 یا اسید پانتوتنیک به ویژه در جوانان به رشد و نمو طبیعی کمک می کند. ویتامین B6 یا پیریدوکسین به بدن شما کمک می کند پروتئین های مصرف شده شما را تجزیه کند و سلامتی گلبول های قرمز خون شما را که اکسیژن را در بدن خود حمل می کند ، حفظ می کند.

تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد دستگاه گوارش

خواص رب انار با وجود انواع ویتامین‌های خانواده B، برای تقویت سیستم ایمنی غیر قابل چشم پوشی است.  این چاشنی مغذی تولید گلبول‌های سفید که اولین خط دفاعی بدن ما در برابر بیماری‌های مضر و عوامل بیماری‌زا است را بیشتر می‌کند. همچنین به تقویت عملکرد عضلات و بهبود کارایی سیستم عصبی کمک خواهد کرد. این بدان معنی است که شما می‌توانید حرکت پریستالتیک نرم‌تری داشته باشید و عملکردهای گوارشی خود را بهبود ببخشید. از این رو، مشکلاتی مانند نفخ، گرفتگی عضلات و غیره، در کوتاه‌ترین زمان از بین می‌روند.

خواص رب انار برای لاغری

در رژیم های غذایی از رب انار و آب انار برای لاغری و کاهش وزن استفاده می کنند زیرا انار سرشار از ویتامین های A,B,C می باشد که به سوخت و ساز بدن کمک می کند. برای لاغرتر شدن بهتر است رب انار را به صورت ناشتا مصرف نمایید زیرا اینگونه جذب آن بهتر صورت می گیرد. برای رسیدن به وزن دلخواه داشتن رژیم غذایی مناسب، ورزش و تحرک کافی کنار مصرف ناشتای رب انار کمک کننده است.

خواص رب انار برای کبد چرب

اگر کبد شما چرب است، بهترین گزینه برای درمان کبد چرب است، در میان خوراکی ها، رب انار هم به عنوان یک چاشنی خوشمزه و خوش رنگ و لعاب ایرانی می‌تواند به درمان کبد چرب، پاکسازی و سم زدایی آن کمک کند.

آب انار ممکن است خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش دهد. اعتقاد بر این است که آنتی اکسیدان های موجود در آب انار و غلظت بالای آنها باعث جلوگیری از پیشرفت بیماری آلزایمر و محافظت از حافظه می شود.