سید محمدرضا بنی‌طبا، سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی درتشریح احتمال افزایش ۷۰ درصدی قیمت لبنیات به «پارس‌نیوز» اظهارداشت: ۶۵ درصد هزینه تولید محصولات لبنی مرتبط با شیرخام است. بنابراین در صورتی که نرخ شیرخام به صورت دستوری ۶۴۰۰ تومان شود قیمت لبنیات نیز با در نظر گرفتن سایر افزایش هزینه  از جمله هزینه های دستمرد، انرژی و بسته بندی در کنار افزایش هزینه خرید شیرخام، حدود ۷۰ درصد افزایش خواهد یافت.

وی افزود: تاکنون جلسه نهایی تعیین نرخ شیر خام برگزار نشده که  مصوبه ای درباره قیمت شیر خام ابلاغ شود و جلسات محدود به کارگروه های کارشناسی بوده است.به همین خاطر نرخ ۶۴۰۰ تومانی که برای هرکیلوگرم اعلام شده، تنها یکی از سناریوهای طرح شده در جلسات کارشناسی بوده است.

بنی طبا تصریح کرد: صحبت های اخیر دامداران درباره تعیین قیمت ۶۴۰۰ تومانی با هدف تحریک قیمت شیر خام و از روی تعجیل منتشر شده و هنوز تصمیم گیری قطعی در این باره وجود ندارد.

سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی همچنین خاطرنشان کرد:یکی از سناریو های مطرح درباره قیمت شیرخام و لبنیات آن است از گروه یک به گروه دو کالایی برود، در صورت اتخاذ این تصمیم که بهینه ترین تصمیم است، شاهد شوک قیمت ۷۰ درصدی برای محصولات لبنی نخواهیم بود.

*افزایش ۷۰ درصدی شیرخام و کاهش قدرت خرید مردم

بنی‌طبا ادامه داد: درصورتی که بازار به صورت عرضه و تقاضا اداره شود، قیمت شیر خام و محصولات لبنی حسب کشش بازار روی تقطه تعادل خواهد ایستاد و افزایش قیمت به مراتب کمتری را شاهد خواهیم بود.

وی یادآور شد: سناریوری دیگری که درباره قیمت محصولات لبنی وجود  دارد آن است که از تعداد محصولات دارای قیمت مصوب کاسته شود و از ۱۰ قلم به ۳  قلم کاهش یابد تا کارخانه های تولیدی متحمل ضرر کمتری شوند؛ در صورت اتخاذ این تصمیم تنها  شیر، پنیر و ماست ساده با قیمت مصوب عرضه خواهد شد.

سخنگوی انجمن صنایع لبنی درپایان این گفت‌وگو تاکید کرد: توصیه انجمن صنایع لبنی به مسئولین امردر ستاد تنظیم بازار آن است که کالاهای لبنی از گروه یک به گروه دو برود که نظام عرضه و تقاضا بر بازار حاکم شود. در صورتی که  قیمت شیرخام نیز ۶۴۰۰ تعیین شود با جایزه چربی و کرایه حمل آن  ۶۶۰۰ تومان به دست صنایع می رسد  و محصولات لبنی نیز بیش از ۷۰ درصد افزایش قیمت خواهند داشت که عملا از قدرت خرید بسیاری از مردم خارج است.