گوشت این پرنده قاتل اسید اوریک بدن و عامل سلامتی کامل کلیه می شود

مصرف گوشت کبک سبب کاهش تولید اسید اوریک در بدن می شود که منجر به افزایش فعالیت و بهبود عملکرد کلیه ها می شود. همچنین سبب تسریع خروج سموم از بدن می شود