نتایج جستجو :

  • پارس‌نیوز بررسی می‌کند:

    روابط عمومی انجمن صنایع فرآورده‎های لبنی ایران اظهارداشت: تا زمانی که اصلاحات اساسی در سیاست‌های پولی و مالی کشور و کسری بودجه سنگین دولت محترم و ارائه برنامه توسعه اقتصادی رخ ندهد، سنگینی تورم و رکود اقتصادی همچنان به عنوان منشاء اصلی گرانی‌ها ایفای نقش نموده و در تمامی حوزه های تولید کالاها، اثر تورمی خواهد داشت لذا اقدام اخیر، نه درمان قطعی گرانی کالاهای لبنی بلکه تسکینی موقت بر آلام خانوارهای محروم کشور است.

  • سخنگوی انجمن لبنی جزئیات کاهش ١٠ درصدی ٣ محصول لبنی را اعلام کرد و گفت: این سه محصول شامل ماست ساده ۲.۵ کیلوگرمی، پنیریواف ۴۰۰ گرمی و شیر پاستوریزه ساده نایلونی ۹۰۰ گرمی است.

  • رییس دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: قبل از ابتلا به کرونا بمنظور تقویت سیستم ایمنی، شیر و حبوبات مصرف شود اما در دوران بیماری کرونا از مصرف آن خودداری شود.

  • آیا تابحال به این موضوع فکر کرده اید که غذاها نیز می توانند باعث بروز سردرد شوند؟ اینکه شما از چه رژیم غذایی ای پیروی می کنید می تواند عامل اصلی سردردعای مزمن شما باشد. توحه داشته باشید که شما با اصلاح برنامه غذاییتان می توانید این مشکل را تا حد زیادی از بین ببرید.

  • امروزه تاجران و فعالان اقتصادی کشور برای حضور موثر در بازارهای تجاری اروپایی و آسیایی نیاز به خدمات حمل و نقل بین المللی با بالاترین کیفیت و با کمترین هزینه دارند تا امکان ارسال محصولات خود را در اسرع وقت داشته باشند

  • یک رژیم غذایی کتوژنیک مصرف همه کربوهیدرات ها، از جمله میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، لوبیاها، نخودها، و عدس ها را محدود می کند که همگی از منابع مهم فیبر محسوب می شوند.

  • سرانه مصرف شیر در کشور یک سوم میانگین جهانی است و این موضوع می تواند پیامدهای بدی برای سلامت همه به خصوص کودکان داشته باشد.

  • توصیه‌های تغذیه‌ای به طور مداوم در حال تغییر است؛ حتی اگر این دانش واقعا در طی سال‌های گذشته تغییر چندانی نکرده باشد، اما ما همچنان در حال تجدید نظر در جزئیات هستیم. این توصیه‌ها معمولا برای ارتقاء سطح سلامت ما از سوی پزشکان و متخصصان انجام می‌شود که رعایت آن‌ها تا اندازه زیادی می‌تواند با حفظ سلامت اعضای مختلف بدن از جمله قلب، در ارتباط باشد.

  • محمدرضا وفا، گفت: آهن یک عنصر ضروری است و باید هر روز از طریق منابع غذایی دریافت شود. وی با بیان اینکه میزان دریافت آهن از طریق خوراکی در ۹۰ درصد افراد کافی است، ادامه داد: آهن نقش مهمی در عملکرد ذهنی و جسمی دارد و اثرات کمبود دراز مدت آن بسیار مهم است، بنابراین کمبود آهن تمرکز ذهنی، فعالیت‌های شناختی و ضریب تنفسی را کاهش می‌دهد. وفا خاطرنشان کرد: دختران در سن بلوغ، خانم‌ها در سنین باروری و در دوران شیردهی و نیز سالمندان به آهن بیشتری نیاز دارند. بیشتر بخوانید خوراکی‌های خون ساز استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی ایران، افزود: دو نوع آهن یعنی آهن هم و غیر هم وجود دارد. آهن هم که در منابع حیوانی وجود دارد، جذب بالایی دارد. گوشت قرمز و سایر گوشت‌های کم چرب بهترین منبع آهن هم هستند. آهن غیر هم در منابع گیاهی وجود دارد که زیست دسترسی بسیار کمی دارد. وی با بیان اینکه توصیه می‌شود برای پیشگیری از کمبود آهن از منابع حیوانی استفاده شود، ادامه داد: احتمال کمبود آهن در گیاه خواران محض بسیار زیاد است. چون دسترسی به آهن غیرهم که در منابع گیاهی وجود دارد، خیلی کم است. نان، برنج، ذرت، عدس و حبوبات منابع گیاهی آهن هستند و اگر با منابع خوراکی ویتامین ث مانند لیمو، غوره و نارنج استفاده شود دسترسی به آهن تا ۶ برابر افزایش پیدا می‌کند که البته باز هم مقدار آن کم است. وفا گفت: مصرف لبنیات با منابع آهن مثل گوشت توصیه نمی‌شود چون پروتئین لبنیات با جذب آهن تداخل دارد. در ضمن افرادی که مکمل آهن مصرف می‌کنند نباید این مکمل را با وعده غذایی که حاوی گوشت است، مصرف کنند چون جذب آن کاهش پیدا می‌کند. وی در مورد مصرف مکمل، اظهار داشت: توصیه می‌شود آهن هم مثل سایر مواد مغذی تا جایی که ممکن است از طریق خوراک تأمین شود مگر در شرایطی که فردی به علت برخی بیماری‌ها مثل خونریزی‌های دستگاه گوارش به مکمل نیاز داشته باشد. نکته مهم این است که به هیچ عنوان نباید مکمل آهن را به صورت خودسرانه مصرف کرد چون رادیکال آزاد تولید شده به دلیل مصرف زیاد و نا تناسب آهن، مهم‌ترین سم در سطح سلولی در بدن است.