یخساز پولکی، ماشین پولساز شما می تواند باشد؛ در صورتی که 5 صنایع مختلف که نیاز مبرم به یخساز پولکی دارند را بشناسید. در این مقاله شما علاوه بر آشنایی با یک سرمایه گذاری پولساز که نیاز به سرمایه گذاری اولیه دارد، با محل هایی که محصولات شما را به محض تولید خریداری می کند را معرفی میکنیم. توجه داشته باشید که این محل ها نیاز اساسی به تولیدات دستگاه یخساز پولکی یا همان یخ پولکی دارند و از طرفی یخ پولکی جز نیاز های مصرفی آن ها می باشد که در صورت عقد قرارداد به صورت مستمر از شما خریداری می کند.

تاریخچه یخ سازی

در اوایل قرن نوزدهم، تلاش‌های اولیه برای تولید یخ مکانیکی با اختراع دستگاه‌های ساده‌تر آغاز شد. در سال ۱۸۵۱، دستگاهی مکانیکی توسط دکتر جان گوری استیونس اختراع شد که با استفاده از یک موتور بخاری و یک طراحی پیچیده، توانست یخ تولید کند.

در دهه ۱۹۰۰، تکنولوژی یخسازی به سرعت به صنایع مختلف گسترش یافت. کاربردهای جدید شامل حمل و نقل، محافل تفریحی، و صنایع غذایی بودند. این گسترش، به توسعه روش‌های مختلف یخسازی و بهبود عملکرد دستگاه‌ها منجر شد.

در دهه ۱۹۵۰، با پیشرفت تکنولوژی، دستگاه یخ سازهای خانگی به بازار عرضه شدند. این دستگاه‌ها اغلب از فریزرهای کوچک و راحت استفاده می‌کردند که به افراد امکان تولید یخ در خانه را فراهم می‌کردند.

در دهه ۱۹۷۰، توسعه تکنولوژی یخسازی منجر به ظهور یخسازهای تجاری شد. این دستگاه‌ها، بهبود‌های بزرگی در سرعت تولید یخ، بهره‌وری انرژی، و کیفیت یخ داشتند. این تغییرات باعث استفاده گسترده از یخ در صنایع مانند رستوران‌ها، هتل‌ها و سایر مکان‌های عمومی شد.

در دهه ۲۰۰۰، با پیشرفت تکنولوژی هوش مصنوعی و اینترنت اشیاء، دستگاه‌های یخساز هوشمند و اتوماتیک به بازار عرضه شدند. این دستگاه‌ها با امکاناتی همچون کنترل از راه دور و تنظیمات دقیق دما، تجربه استفاده را بهبود بخشیدند.

✍بیشتر بخوانید: یخساز حبه ای چیست و طرز کار آن چگونه است؟

یخساز پولکی چیست؟

دستگاه تولید یخ پولکی، نمادی از منابع عظیم یخسازی است. یکی از بهترین نمونه‌های این تجهیزات، یخساز پولکی 500 کیلوگرم هیموراست. این دستگاه، توانایی تولید 500 کیلوگرم یخ در 24 ساعت شبانه‌روز را داراست. این یخساز براساس فرآیند فشرده‌سازی و تبرید می‌تواند عمل تبدیل آب به یخ را انجام دهد.

دستگاه یخساز پولکی هیمورا دارای قطعات مهمی نظیر کمپرسور، کندانسور، اواپراتور، درام و تیغه‌های برش است. در این دستگاه‌ها، درام و تیغه‌ها بر اساس ظرفیت یخ‌ساز طراحی می‌شوند. در دستگاه‌های با ظرفیت کمتر، تیغه‌ها ثابت بوده و درام به صورت متحرک عمل می‌کند. اما در دستگاه‌های با ظرفیت بالا، درام ثابت بوده و تیغه‌ها در حال چرخش هستند. این ساختار و مکانیسم منجر به تولید یخ‌های پولکی به شکل بسیار دقیق و بهداشتی با اندازه‌های کوچک و ضخامت کم می‌گردد.

ماحصل یخساز پولکی، تکه‌های یخی به شکل پوسته پوسته و سکه‌ای است. ساختاری که کاملا مناسب برای شرایط و استفاده‌های مختلف است. در ادامه با این استفاده‌ها بیشتر آشنا می‌شوید.

سرنوشت آب تا یخ: گام به گام به تولید یخ پولکی نزدیک شوید

مهمترین قدم قبل از ورود به دنیای یخساز پولکی آشنایی با قطعاتی است که بیشترین تاثیر را در تولید این نوع یخ‎ها دارند. این قطعات عبارتند از:

  • قسمت سرمایشی متشکل از کمپرسور، کندانسور و لوله اواپراتور
  • بخش درام یا سیلندر دستگاه
  • تیغه‌های برش دهنده یخ

بیایید وارد دنیای تولید یخ پولکی شویم. گاز فریون و یا همان گاز خنک کننده ابتدا از مسیر کمپرسور تعبیه شده به حرکت در می‌آید. در اثر عبور این گاز از داخل کمپرسور، عمل فشرده‌سازی و متراکم شدن آن صورت می‌گیرد. در ادامه قرار است برودت لازم برای انجماد آب داخل مخزن تامین شود. وظیفه تامین این سرما برعهده کندانسور دستگاه است.

اما آب ورودی به خودی خود که یخ نمی‌بندد. شاید برایتان سوال باشد که چگونه ممکن است آب به صورت یخ پوسته پوسته شده و یا به شکل سکه‌ای دربیاید.

مهمترین بخش در فرآیند تولید یخ پولکی، پخش آب روی سیلندر محرک یا همان درام دستگاه است.

یخساز پولکی مجهز به سیلندری است که لوله‌های اواپراتور از داخل آن عبور کرده است. در واقع این سیلندر با چرخش مداوم خود و با ریختن آب به روی آن، مقدمات تولید آنی یخ پولکی را فراهم می‌آورد. بلافاصله بعد از تشکیل یخ، توسط تیغه‌های برشی، این یخ‌ها از سیلندر در حال گردش جدا شده و یخ پولکی حاصل می‌شود.

دلایلی که شاید اثرگذارترین موارد استفاده یخ‌های پولکی باشد

یخ‌های پولکی سرشار از ویژگی‌های ممتاز در ساختار و خصوصیات ذاتی خود هستند که آن‌ها را نامزد خنک‌سازی در بسیاری از فرآیندها کرده است. در ادامه شما را با شگفتی‌های موجود در استفاده از یخ پولکی آشنا می‌کنیم.

ماهیت خشک یخ پولکی و اسرار پشت پرده آن

آیا می‌دانستید که از یخ پولکی می‌توان به عنوان "یخ خشک" نیز استفاده کرد. این سری از یخ‌ها به دلیل داشتن دمای حدود منفی 6 درجه سانتیگراد در کل یک شبانه‌روز، جهت نگهداری و حفظ تازگی مواد بهترین شرایط را دارند.

یخ پولکی به دلیل داشتن ماهیت خشک، از مزایای "فقط یخ" برخوردار است. این جمله به این معنی است که منبع انرژی خنک کنندگی آن، 100٪ در دسترس است. این خصوصیت باعث می‌شود یخ پولکی در دمای منفی 6 درجه سانتیگراد بسیار موثر‌تر از یخ‌های مرطوب عمل کند. استفاده از یخ پولکی به عنوان یخ خشک نه تنها یک انتخاب، بلکه یک استراتژی برتر به شمار می‌رود.

این شاهکار عرصه یخی، حاوی آب منجمد نشده نیست؛ به همین دلیل می‌توان آن را در دماهای زیر صفر درجه سانتیگراد هم نگهداری کرد. این ویژگی بسیار حائز اهمیت است، زیرا این امکان را فراهم می‌کند که یخ پولکی در محیط‌های سردتر نیز مورد استفاده قرار گیرد.

علم کاهش وزن: تأثیرات یخ پولکی بر ویژگی‌های فیزیکی محصولات

وقتی یخ پولکی در محصولات ذوب می‌شود و آب به آن افزوده می‌شود، رطوبت به طور یکنواخت در ساختار محصول توزیع می‌گردد. این توزیع یکنواخت رطوبت، به کاهش وزن محصولات کمک خواهد کرد.

ذوب شدن یخ پولکی باعث حفظ رطوبت در محصولات می‌شود. این فرآیند باعث تولید لایه نازکی از آب روی سطح محصولات شده که به عنوان یک پوشش محافظ علیه از دست رفتن رطوبت عمل می‌کند.

این ویژگی حاکی از اهمیت یخ پولکی در حفظ رطوبت محصولات است. تحت چنین شرایطی کاهش وزن محصولات هم میسر خواهد بود.

با استفاده هوشمندانه از یخ پولکی می‌توان به تعادل کیفیت و کمیت دست یافت؛ چراکه بدون از دست دادن طراوت محصولات، می‌تواند وزن آن‌ها را نیز کاهش داد.

بنابراین استفاده از یخ تولیدی یخساز پولکی مقدمه‌ای برای ورود به صنایعی است که در آن‌ها کاهش وزن محصولات اهمیت زیادی دارد. یکی از مهمترین این استفاده‌ها در صنایع غذایی و فرآوری محصولات است. در ادامه متن در این باره بیشتر توضیح خواهیم داد.

تکه‌های پوسته‌ای یخ: از تولید تا تحویل، بهترین همراه حمل و نقل محصولات

یخ پولکی به دلیل ساختار خاص خود که شامل تکه‌های پوسته‌ای است، به سهولت جابجایی و نگهداری می‌شود. این تکه‌های یخ به یکدیگر چسبیده و بلوک تشکیل نمی‌دهند. بنابراین امکان جمع‌آوری، حمل و انتقال یخ پولکی به دلیل ساختار گسسته آن بسیار راحت‌تر از سایر انواع یخ‌هاست.

این موضوع از لحاظ حمل و نقل و نگهداری محصولات هم بسیار موثر است. برخلاف بعضی از یخ‌های دیگر که به شکل یک توده چسبنده هستند، یخ‌های پولکی به دلیل سبک بودن و عدم چسبندگی تکه‌ها به یکدیگر، احتمال له شدگی مواد را کاهش داده و محصول را به طرز استثنایی محافظت می‌کنند.

دقیق‌ترین اثرگذاری در تاریخ یخسازی

شاید تا بحال فکر می‌کردید که تنها استفاده یخ در خنک سازی عادی محصولات و فرآیندهای مختلف باشد. اما در مورد یخ پولکی قضیه کاملا متفاوت است. در صورت استفاده این نوع یخ‌ها، میزان ورودی خنک کنندگی توسط یخ کاملا دقیق و قابل محاسبه است.

یخ پولکی به دلیل ساختار خاص خود که کاملا ماهیت خشک دارد، می‌تواند کنترل دقیق دمای مخلوط را انجام دهد. این امکان به خصوص در فرآیندهایی که نیاز به تنظیم دمای خاص دارند، بسیار مهم است.

✍بیشتر بدانید: یخساز قالبی چیست و بازدهی سرمایه گذاری در آن چگونه است؟

با توجه به خصوصیات خاص یخ پولکی که به عنوان یک خنک‌کننده بسیار کارآمد و هوشمند شناخته می‌شود، این فناوری به صورت گسترده در صنایع مختلفی از جمله فرآیندهای غذایی استفاده می‌شود. از این رو، یخ پولکی نه تنها یک ابزار خنک‌کننده است، بلکه یک ابزار کنترل حرارتی پیشرفته‌ است که موجب بهینه‌سازی فرآیندهای صنعتی می‌شود.

خنکی سریع و گسترده مثل یخ‌های سکه‌ای

یخ پولکی دارای مساحت سطح بیشتری نسبت به انواع دیگر یخ است. ساختار خاص این یخ‌ها باعث افزایش سطح تماس آن‌ها با محصول می‌شود. بنابراین توانایی ایجاد خنک‌کنندگی با ابعاد گسترده‌تر و به‌صورت بیشتر را دارا خواهند بود.

این ویژگی مهم، این امکان را می‌دهد که در فرآیندهای مختلف صنعتی، به ویژه در حوزه‌هایی که نیاز به خنک کنندگی گسترده و متنوع دارند، به بهترین شکل ممکن عمل کنند.

البته نباید از سرعت بالای کاهش دمای این یخ‌ها نیز غافل شد. از آنجایی که می‌توانند تمام قسمت‌های ماده موردنظر را تحت پوشش قرار دهند، بنابراین کل ماده در سریعترین زمان ممکن سرد خواهد شد.

بنابراین به یخ پولکی باید به نماد در سرعت و قدرت در خنک کنندگی نگاه کرد که می‌تواند به طور کامل و بدون اتلاف، حرارت را از محصولات خود جذب کند.

اما بیایید ببینیم حوزه‌های استفاده یک یخساز پولکی چه مکان‌هایی می‌تواند باشد؟

یک یخساز پولکی و این همه استفاده

با ویژگی‌های سراسر مثبت تکه‌های پولک مانند یخ، باید انتظار بیشترین استفاده یخساز پولکی را در صنایع و کسب و کارهای مختلف داشت. در این قسمت قصد داریم مراحل استفاده یخ‌های تولیدی این یخساز و دلایل آن را به تفکیک حوزه‌ها و شرایط کاری مختلف بیان نماییم.

1- ناگفته‌های استفاده یخساز پولکی در صنعت درمان و خدمات پزشکی

یخ پولکی به دلیل داشتن ساختار مناسب، پتانسیل لازم برای استفاده در تمام حوزه‌‍‌های درمانی را داراست.

یکی از بهترین استفاده‌های یخساز پولکی در بیمارستان‌ها و کلینیک‌های درمانی است. جایی که یخ‌های حاصله به عنوان حلقه نجات تمام عیار، بیشترین قدرت و سریعترین خنک سازی را جهت حفظ و نگهداری طولانی‌ مدت نمونه‌ها، داروها، سرم‌ها و سایر لوازم پزشکی دارند.

یکی دیگر از شاخه‌های پزشکی استفاده یخساز پولکی در فیزیوتراپی‌ها و در صنعت پزشکی ورزشی است. امروزه استفاده یخ‌های پولکی در درمان آسیب‌های فیزیکی به اثبات رسیده است. این یخ‌ها به دلیل ساختار نرم خود، در محافظت از بافت‌های مصدوم و تسریع در بهبودی آن‌ها نقش بسیار پررنگی دارد. این استفاده‌ها می‌تواند در زمینه درمان رگ به رگ شدن، بهبود گردش خون، کاهش التهابات و تسکین درد باشد.

از آنجایی که یخ پولکی نرم است، سطح خنک‌تری را نسبت به سایر انواع یخ فراهم می‌کند. در واقع این نوع یخ می‌تواند تماس بیشتری با ناحیه آسیب دیده برقرار کند و حداکثر جذب حرارت را انجام دهد. همچنین بهترین راهکار درمانی جهت کشیدن سریعتر و یکنواخت تر گرما از ناحیه متورم و مصدوم شده خواهد بود. به همین دلیل معمولاً برای درمان آسیب‌ها و تورم‌های عضلانی استفاده می‌شود.

یکی از دستگاه‌های موردنیاز در بخش‌های مراقبت پزشکی بعد از عمل، دستگاه یخساز پولکی است. جایی که لازم است یخ‌های پوسته‌ای به راحتی و به طور مداوم در دسترس باشد.

از مهمترین اهداف استفاده یخ پولکی در هیدراتاسیون بیماران تازه عمل شده است. بسیاری از بیمارانی که در بخش‌های بستری بیمارستان قرار دارند، به دلیل وضعیت بدنی خود نمی‌توانند فنجان آب در دست بگیرند و بنوشند. بنابراین نیاز مبرم به دریافت هیدراتاسیون کافی در طول دوره درمانی خود دارند. یخ پولکی راهکاری بسیار اثربخش است، چراکه در دهان بیمار به راحتی ذوب می‌شود و خیلی سریع هیدراتاسیون لازم را فراهم می‌کند.

سوال (؟)

آیا به نظر شما از یخ‌های تولیدی یخساز پولکی می‌توان در کیسه‌های پلاستیکی به عنوان کمپرس یخ جهت درمان آسیب دیدگی یا بهبود کشش عضلات استفاده کرد؟ لطفا در صورت داشتن اطلاعات در این زمینه، داشته‌های خود را با ما و دیگران در قسمت پایین همین صفحه به اشتراک بگذارید.

2- چرا یخساز پولکی بهترین انتخاب برای صنایع غذایی است؟

یخساز پولکی می‌تواند بهترین راهکار یخی در صنعت غذایی باشد. اما چگونه؟

امروزه نقش یخساز پولکی در زنجیره تامین مواد غذایی در صنعت کشاورزی، ماهیگیری، مراکز مرتبط با فرآوری گوشت، کاملا محرز است. اما این استفاده در چه مراحلی می‌تواند باشد؟

یخ پولکی به عنوان روشی ایده‌آل برای نگهداری تازه و سالم مواد غذایی از جمله میوه‌ها، سبزیجات، گوشت و غذاهای دریایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. یخ‌های پولکی به عنوان محافظان قدرتمند یخی، از زمان برداشت تا زمان حمل و تا لحظه فروش انواع مواد غذایی قابل استفاده خواهد بود.

دلایل زیر می‌تواند کاملترین دلگرمی برای شاغلان و صاحبان کسب و کار غذایی باشد:

  • امکان نگهداری طولانی مدت و قابل اطمینان محصولات مختلف با این یخ‌ها وجود دارد
  • نبود خطر لکه و یا هرگونه آسیب رسانی به مواد حساس و ظریف مانند سبزیجات به دلیل نبود لبه‌های تیز و همچنین رطوبت شدید در یخ‌های پولکی نسبت به سایر اشکال یخی
  • می‌تواند راهکاری جالب برای نمایش جذاب محصولات در زمان فروش در بازار کشاورزان، ماهی فروشی‌ها و سوپر مارکت‌ها باشد

اما تاثیرات یخساز پولکی در قسمت دیگر و آن هم در صنعت سرو و خدمات غذایی مانند رستوران‌ها و کافی‌شاپ‌هاست. این نوع استفاده شامل موارد زیر است:

  • برای نمایش زیبای صدف، غذاهای دریایی، سالادها، کوکتل‌ها و انواع نوشیدنی‌های خنک در هنگام سرویس دهی به مشتریان و مهمانان: این نوع استفاده، به بهبود کیفیت و جلب توجه مشتریان کمک خواهد کرد.
  • نگهداری طولانی مدت انواع مواد غذایی: نمونه آن ذخیره گوشت فرآوری شده جهت ارائه باکیفیت غذاهای گوشتی است.

3- نخستین گام به‌سوی بتن پایدار: نگاهی به استفاده یخساز پولکی در صنعت ساخت و ساز

در یکی از شاخه‌های دیگر، استفاده از یخساز پولکی و یخ‌های تولیدی آن می‌تواند بهره‌وری اقتصادی بسیار بالایی داشته باشد. نمونه این استفاده در صنایع عمران و ساخت انواع سازه‌های وابسته به بتن‌ریزی است.

بتن یکی از اصلی‌ترین مواد در پروژه‌های زیرساختی، ساختمانی و سازه‌ای مطرح بوده و است. اما استفاده از یخ پولکی چگونه می‌تواند به رشد این پروژه‌ها کمک کند؟

هنگام اختلاط سیمان، آب و ماسه در فرآیند تهیه بتن، گرمای زیادی آزاد می‌شود. این گرما می‌تواند به حجم داخلی بتن اضافه کرده و در شرایط دمای بالا به مشکلاتی از جمله ترک‌ها و تغییر شکل بتن منجر شود.

برای کنترل دمای بتن و پیشگیری از مشکلات حاصل از افزایش حرارت، دمای بتن تازه ریخته شده باید کاهش یابد. یکی از روش‌های خنک سازی، استفاده از یخ‌های پولکی است. در این روش، یخ‌ها به طور مستقیم در فرآیند هم زدن به بتن افزوده می‌شود تا سریعا دمای بتن پایین بیاید.

3-1 رویاهای شگفت انگیزی که بتن خنک شده با یخ پولکی برآورده می‌کند

  • استفاده از یخ پولکی به عنوان سریعترین و قدرتمندترین روش خنک‌کننده بتن می‌تواند به انجام پروژه‌هایی که نیاز به ریختن انبوه بتن دارند، مثل سدهای آبی و نیروگاه‌های هسته‌ای، کمک کند. حتی امکان انجام پروژه‌های عظیم و پیچیده با معماری‌های خاص نیز وجود خواهد داشت.
  • با یخ‌های پولکی امکان تنظیم دمای دقیق بتن وجود دارد. بنابراین این امکان وجود خواهد داشت که دمای بتن به صورت دقیق با الزامات خاص و موردنیاز هر پروژه هماهنگ شود.
  • استفاده از یخساز پولکی می‌تواند به عنوان یک روش خنک‌سازی در بچینگ پلانت‌ها برای نگهداری بتن در دماهای مناسب به مدت موقت کمک کند.
  • در مواجهه با شرایط محیطی گرم یا سرد، بتن با دمای کنترل شده از استحکام و کیفیت سازه نهایی در برابر تغییرات حرارتی محافظت می‌کند. بنابراین نیاز به تعمیرات و ترمیمات پس از ساخت سازه به شدت کاهش یافته و از خرابی‌های پر هزینه جلوگیری خواهد شد.

با این توضیحات، بتن خنک شده با یخ پولکی به عنوان یک روش حرفه‌ای برای ارتقاء کیفیت و حفاظت از ساختارهای بتنی در پروژه‌های مرتبط با بتن‌ریزی انبوه، بسیار حیاتی و اثربخش است.

یخساز پولکی بهترین مسیر برای ورود به دنیای نان و شیرینی تجاری

در این قسمت می‌خواهیم نشان دهیم که یخ پولکی به ارتقاء نان و شیرینی‌پزی مدرن نیز کمک کرده است.

قابل توجه نانوایان و شیرینی‌پزان حرفه‌ای، با یخ پولکی پنجره جدیدی رو به بهترین بافت و طعم باز خواهد شد.

در هنر نانوایی، یک علم وجود دارد و آن حفظ دمای مناسب خمیر است. خمیر ماده اولیه برای تهیه انواع نان و شیرینی فانتزی و صنعتی است. کیفیت اولیه خمیر تاثیر بسیار زیادی در تهیه خوشمزه‎ترین و تازه‌ترین نان و شیرینی‌ها دارد.

در فرآیندهای پخت صنعتی نان و شیرینی، دمای خمیر در هنگام همزدن با دستگاه‌های بزرگ همزن مکانیکی، بسیار بالا می‌رود. این امر مستلزم کاهش سریع دما با استفاده از راهکارهای موثر است. اما چگونه می‌توان ضمن کاهش سریع دمای خمیر به بهترین کیفیت نیز دست پیدا کرد؟

یک یخساز پولکی مهمترین دستگاه موردنیاز برای یک واحد تولید کننده حجیم نان و شیرینی است. این دستگاه می‌تواند تمام یخ پولکی موردنیاز را در سریعترین زمان ممکن تولید کند. این نوع یخ‌ها به دلیل قدرت خنک کنندگی سریع و در سطح وسیع می‌توانند دمای خمیر را سریعا پایین آورده و از تخریب مواد داخلی آن به ویژه مخمرها جلوگیری کنند.

اما استفاده از این نوع یخ‌ها مزیت دیگری نیز به همراه دارد. یکی از حیاتی‌ترین دستگاه‌های واحدهای صنعتی پخت نان و شیرینی، همزن‌های مکانیکی گران قیمت آن‌هاست. باید گفت که یخ‌های پوسته‌ای یخساز پولکی کوچکترین آسیبی برای قسمت همزن این دستگاه‌ها ایجاد نخواهند کرد.

بنابراین علاوه بر حفظ کیفیت و تازگی نان و شیرینی آن هم در سطح گسترده، امکان خرابی قطعات و تجهیزات حیاتی این مراکز تولیدی نیز بسیار کاهش خواهد یافت.

نتیجه‌گیری

یخساز پولکی به عنوان یکی از دستگاه‌های تولید کننده یخی، می‌تواند نیازهای یخی بسیاری از مشاغل، ارگان‌ها، واحدهای تولیدی و مراکز و حوزه‌های مختلف را برآورده کند. نوع یخی که این دستگاه‌ها تولید می‌کنند، می‌تواند در برخی شرایط، بهترین و تنها راهکار ایده‌آل خنک سازی و کاهش دمای مواد موردنظر باشد.

به عنوان مثال در صنایع مرتبط با ساخت سازه و بتن‌ریزی، جهت کاهش سریع و اصولی دمای بتن همچنین در صنایع مرتبط با تولید حجیم نان و شیرینی به عنوان راهکار حفظ کیفیت خمیر و کاهش دمای آن بدون تغییر در ساختار داخلی خمیر به کار می‌رود. البته استفاده این نوع یخ‌ها به عنوان بهترین ماده برای نگهداری طولانی مدت نمونه‌های آزمایشگاهی، سرم‌ها و داروها هم نباید نادیده گرفته شود.

سوالات متداول

آیا یخسازهای پولکی مخزن نگهداری یخ دارند؟

بله گروه صنعتی هیمورا این تجهیزات را با محفظه دپو و ذخیره یخ تولید می‌کند که دارای دریچه باز شو برای برداشت بهداشتی و آسان یخ نیز خواهند بود. البته مخزن نگهداری یخ در صورت سفارش مشتری تولید می‌شود.

آیا یخ‌های پولکی می‌توانند در کشتارگاه‌ها و مراکز ذبح دام و طیور نیز استفاده شوند؟

بله. این گروه از یخ‌ها به دلیل خصوصیات ظاهری کاملا مناسب (از جمله نبود تیزی و نیز دیر ذوب بودن آن‌ها) برای نگهداری لاشه‌ها و قطعات جدا شده دام و طیور ایده‌آل خواهند بود. در مدت نگهداری طولانی مدت و در زمان انتقال به مراکز عرضه و فروش مواد گوشتی، این نوع یخ‌ها بیشترین استفاده را دارند.

میخام کسب و کاری با استفاده از این دستگاه شروع کنم، به نظرتون چجوری میتونم تو این زمینه کسب درآمد داشته باشم؟

برای موفقیت در این حوزه نیاز به شناخت حوزه‌های وابسته به یخ پولکی دارید. ابتدا داخل متن مارو کامل بخونین تا بتونین صنایع وابسته به این نوع یخ‌ها را شناسایی کنید. نهایتا با شناسایی این بخش‌ها می‌توانید ضمن عقد قرارداد با بخش‌ها و ارگان‌های مختلف، نیازهای روزانه و دائمی یخ آن‌ها را برآورده کنید.

منابع: یخساز پولکی 800 کیلو گرم