روغن کاکتوس و خواصی که برای پوست و مو دارد

روغن کاکتوس که از میوه گیاه کاکتوس به دست می آید منبعی غنی از آنتی اکسیدان ها ، اسید های چرب و ویتامین ها است و خواص بیشماری دارد که در این مطلب از پارس نیوز شما با این خواص آشنا می شوید.

میوه کاکتوس چیست ؟

گلابی خاردار (prickly pear) میوه ای است که بر روی برگ های کاکتوس های نوپال (Nopal Cactus) رشد می کند و متعلق به خانواده Opuntia با نام علمی (Opuntia ficus-indica) است. میوه کاکتوس خوراکی است و اغلب بخشی از رژیم غذایی مردم مکزیک محسوب می شود. سایر قسمت های خوراکی کاکتوس گلها، ساقه و برگ های آن هستند.

گلابی خاردار یا میوه کاکتوس که به طور گسترده به "گل کاکتوس" نیز شهرت دارد، در کشورهای مختلف با نام های متفاوتی چون نوپال، نوپالس، انجیر زرشکی و انجیر هندی و .. شناخته می شود. میوه کاکتوس میوه ای استوانه ای شکل است که دارای پوست بیرونی محکم و خاردار و گوشت داخلی تقریبا نرم و خوراکی است. 

میوه کاکتوس در ابتدا سبز رنگ است و با بالغ شدن در اکثر گونه های کاکتوس به رنگ صورتی مایل به قرمز در می آید. این میوه را می توان به صورت خام، آب پز یا کبابی مصرف کرد. همچنین از آب میوه و مربا آن نیز در وعده های غذایی استفاده می شود.

این میوه های بیضی شکل و خوش طعم از بالای برگ های خاردار گیاه کاکتوس جوانه می زنند و در رنگ های مختلف، از قرمز و سبز گرفته تا زرد و بنفش بر روی گیاه کاکتوس ظاهر می شوند. طعم میوه کاکتوس شبیه به هندوانه و تمشک است و عطری شبیه به خیار دارد.

تاریخچه گیاه کاکتوس چیست ؟

گیاه کاکتوس می تواند در شرایط خشک آب و هوایی زنده بماند. گفته می شود که منشاء آن منطقه مکزیک و کشورهای شمالی آمریکای جنوبی است که در گروه های خشک و نیمه خشک قرار می گیرند. هزاران سال است که در این مناطق به عنوان یک گیاه خوراکی در وعده های اصلی استفاده می شود و بعد ها مشخص شد که در خاورمیانه و شبه قاره هند نیز از کاکتوس برای مصارف خوراکی استفاده می شده است.

با افزایش محبوبیت میوه این گیاه خاردار و جان سخت، کاکتوس ها هم اکنون در اروپا و استرالیا نیز کشت می شوند. میوه کاکتوس نه تنها به دلیل طعم و مزه بلکه به دلیل مزایای سلامتی زیادی که دارد نیز مورد استقبال و علاقه عده زیادی قرار گرفته است. در واقع خاصیت ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و ضد پیری آن باعث محبوبیت بسیار زیاد این میوه خاردار شده است.

همچنین در پارس نیوز بخوانید : ۱۰ دلیل خراب شدن کاکتوس ها

چرا میوه کاکتوس برای سلامتی مفید است ؟

گلابی خاردار یا میوه کاکتوس سرشار از بسیاری از مواد مغذی، ویتامین ها، مواد معدنی و فیبرهای غذایی است. این موارد باعث می شود یک ماده غذایی فوق العاده و سالم به رژیم غذایی شما برای رسیدن به اهدافی چون آشپزی سالم و برطرف کردن نیاز های دارویی شما اضافه شود. میزان کلسترول و چربی اشباع شده کمی که در میوه کاکتوس وجود دارد، آن را برای بسیاری از افراد در سراسر جهان که از مشکلات چاقی و بیماری قلبی رنج می برند، به گزینه بسیار مناسبی تبدیل کرده است. 

حقایق تغذیه ای میوه کاکتوس

وقتی در مورد ارزش غذایی میوه کاکتوس صحبت می کنیم، باید گفت که این ماده حاوی منیزیم، اسیدهای آمینه، آنتی اکسیدان ها، ویتامین های C و B، بتاکاروتن، آهن، کلسیم، پتاسیم و بسیاری از مواد مغذی دیگر است. مصرف یک فنجان از این میوه مغذی می تواند نیاز روزانه فرد به بسیاری از ویتامین و مواد مغذی را برطرف کند.  

خواص میوه کاکتوس برای سلامتی 

برخی از خواص میوه کاکتوس شامل توانایی آن در کاهش سطح کلسترول، کمک به کاهش وزن، بهبود روند هضم، مبارزه با سلول های سرطانی، کاهش خطر دیابت، تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش خطر آلزایمر است. به همین دلیل بسیاری از متخصصان تغذیه پیشنهاد می کنند که این میوه پرخواص در برنامه غذایی روزانه فرد قرار بگیرد.

روغن کاکتوس چیست ؟

این روغن از دانه های میوه کاکتوس گرفته می شود (به انگلیسی: prickly pear Oil) و بیش از هر روغن گیاهی دیگر حاوی ویتامین E است. ویتامین E موجود در روغن کاکتوس، 150 درصد بیشتر از روغن آراگان بوده و بالاترین درصد اسیدهای چرب ضروری و آنتی اکسیدان هایی از جمله امگا 6 و امگا 9 را در خود جای داده است. روغن میوه کاکتوس یک مرطوب کننده بسیار قوی با خاصیت آبرسانی و ضد پیری است و انتخاب مناسبی برای پوست های حساس و آسیب دیده محسوب می شود.

مهم ترین ترکیبات موجود در روغن کاکتوس

این روغن منبعی غنی از منیزیم ، اسید های آمینه ، ویتامین های C ، K ، E و B ، بتاکروتن ، آهن ، کلسیم ، پتاسیم ، اسید های چرب ضروری امگا ۳ ، ۶ و ۹ و مواد مغذی دیگر است .

روغن کاکتوس برای چیست ؟

روغن کاکتوس در واقع یکی از مواد مرطوب‌کننده‌ی طبیعی است. احتمالا نام روغن آرگان و فواید آن برای موها را شنیده باشید. این روغن حتی میزان ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌های بیشتری هم در مقایسه با روغن آرگان دارد و همین مساله آن را به یکی از بهترین مواد در محصولات بهداشتی و زیبایی تبدیل کرده است.

طرز تهیه و تولید روغن کاکتوس

روغن گلابی خاردار یا میوه کاکتوس با فشار دادن دانه های موجود در میوه کاکتوس به روش پرس سرد بدست می آید. نوع سنتی آن توسط زنان مراکشی در جنوب غربی مراکش به صورت دستی تولید می شود که از قیمت بسیار بالایی برخوردار است.

این روغن باید بدون حرارت و اضافه کردن حلال های شیمیایی فیلتر و استخراج شود تا تمام مواد مغذی خالص موجود در آن به بهترین شکل حفظ شود. روغن کاکتوس روغن کمیابی است و برای تهیه هر بطری کوچک آن حدود 20 کیلوگرم میوه کاکتوس نیاز است.

خواص روغن کاکتوس برای پوست

تاکنون تحقیقات بسیار زیادی روی روغن کاکتوس انجام نشده است. اگرچه یافته‌های اولیه حاکی از آن هستند که محتویات روغن کاکتوس می‌تواند سلاکت پوست در انواع پوست‌های مختلف را بهبود دهند.

خواص آنتی اکسیدانی و آنتی باکتریالی

آنتی اکسیدان‌ها به محافظت از پوست در برابر آسیب‌های ناشی از تابش نور آفتاب، پیری و سایر عوامل استرس‌زا شهرت دارند. آنتی باکتریال‌ها هم به پاکسازی پوست و جلوگیری از ایجاد شناخته شده هستند. تحقیقات نشان داده‌اند روغن کاکتوس مقدار زیادی آنتی اکسیدان و آنتی باکتریال دارد. به همین دلیل توصیه می‌شود برای جلوگیری از آسیب دیدن پوست و جوش زدن در آینده از این روغن استفاده کنید.

یک روغن حامل موثر 

در مطالعه‌ای دیگر دانشمندان روغن کاکتوس را با ویتامین A‌ ترکیب کرده و آن را روی پوست انسان و همچنین پوست موش آزمایش کردند. پس از انجام این آزمایش به این نتیجه رسیدند که چربی موجود در روغن کاکتوس تاثیر بسیار زیادی در انتقال ویتامین A به پوست دارد. ویتامین A فواید بسیار زیادی برای پوست دارد اما هنگامی که به تنهایی استفاده شود اغلب باعث حساسیت پوستی می‌شود. این تحقیق به این نتیجه رسید که روغن کاکتوس یک حامل امن و مناسب برای انتقال سایر مواد مغذی مانند ویتامین A است که نمی‌توانند به صورت مستقیم روی پوست استفاده استفاده شوند.

آبرسانی پوست

تحقیقاتی که روی ویژگی‌های شیمیایی روغن کاکتوس انجام شدند حاکی از آن بودند که این روغن حاوی مقدار زیادی لینولئیک اسید است. لینولئیک اسید باعث می‌شود پوست آب بیشتری را جذب کند و در نتیجه مرطوب‌تر باقی بماند. برای اثبات اثرات آبرسانی این روغن نیاز به انجام تحقیقات بیشتری است. اگرچه شواهد میدانی حاکی از آن هستند که این روغن با بهبود خاصیت جذب آب توسط پوست تاثیر بسیار زیادی در آبرسانی پوست دارد.

جوانسازی پوست

اولئیک اسید موجود در روغن کاکتوس با آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد مبارزه کرده و رد نقاط تیره‌ی روی پوست که به مرور زمان ممکن است تیره شوند را کمرنگ می‌کند.

کاهش سرعت روند پیری پوست؛ روغن کاکتوس مقدار بسیار زیادی بتالاین است. بتالاین‌ها حاوی آنتی اکسیدان‌های بسیار زیاد با خواص ضد پیری هستند.

کوچک کردن منافذ پوست

روغن کاکتوس دارای اسیدهای چربی است که رطوبت و سلامت لایه‌ی کلاژن پوست را نگه می‌دارد و همین مساله باعث می‌شود منافذ پوست کوچک‌تر شوند.

خواص روغن کاکتوس برای مو

روغن کاکتوس سرشار از ویتامین E و اسیدهای چرب است که موها را سالم‌تر و درخشان‌تر می‌سازند. برخی از ویتامین‌های موجود در این روغن عبارتند از:

افزایش رشد موها

اسیدهای چرب امگا عوامل کلیدی بای تحریک رشد سلول‌ها هستند بنابراین می‌توانند به جلوگیری از ریزش مو کمک کنند.

تغذیه‌ی موهای خشک

این روغن برای موهای خشک و آسیب دیده بسیار عالی است. روغن کاکتوس به نرم کردن انتهای جدا شده‌ی موها و فولیکول‌های شکسته کمک می‌کند. علاوه بر این سرشار از ویتامین B5 بوده که به فولیکول‌های مو کمک می‌کند رطوبت و مواد مغذی بیشتری را به دست بیاورند.

بهبود پوست سر دارای خارش و حساس

از سوی دیگر ویتامین E از پوست سر محافظت کرده و به منظور جلوگیری از ایجاد پوست سر خشک و دارای خارش، پوست سر را مرطوب نگه می‌دارد.

داخل میوه‌ی خوشمزه‌ی کاکتوس دانه‌هایی وجود دارند که سرشار از اسیدهای چرب، فنول و مواد مغذی‌ای مانند ویتامین E، فیتواسترول و آنتی‌ اکسیدان‌ها هستند. شرکت‌های بسیاری در حال حاضر روغن کاکتوس را استخراج کرده و آن را به عنوان محصولات مراقبت از پوست مناسب برای همه‌ی پوست‌ها، از جمله پوست‌های جوش‌دار و پوست‌های خشک می‌فروشند.

روغن کاکتوس اسانس نیست بلکه روغن حاملی است که برای رقیق کردن بسیاری از روغن‌های ضروری قوی‌تر به کار رفته یا حتی برای به سادگی به تنهایی برای بهبود سلامت پوست استفاده می‌شود.

دیگر خواص روغن کاکتوس

منبع ریز مغذی های ضروری

ریز مغذی های اساسی موجود در روغن کاکتوس شامل ویتامین سی، ویتامین E، فولات، ویتامین B6، ریبوفلاوین، نیاسین، آهن، منیزیم، کلسیم و پتاسیم هستند. از این تعداد، بیشترین میزان به ویتامین E، C و منیزیم تعلق دارد. به همین دلیل روغن کاکتوس یک روغن موضعی غنی از مواد مغذی و مورد نیاز برای پوست و مو محسوب می شود و دارای طرفداران زیادی در سرتاسر جهان است.

در ادامه به بررسی خواص روغن کاکتوس برای سلامت پوست و مو خواهیم پرداخت.

روغن کاکتوس ناخن های شما را سالم نگه می دارد

می توان از روغن دانه میوه کاکتوس برای مرطوب نگه داشتن ناخن های خشک و آسیب دیده و بهبود سلامت ناخن ها و کوتیکول های آن استفاده کرد. این روغن بینظیر حاوی اسیدهای چرب مرطوب کننده مانند اسید لینولئیک، اسید اولئیک و اسید پالمیتیک است. به همین دلیل موجب ترمیم و رطوبت رسانی به ناخن ها خواهد شد. 

خواص ضد پیری روغن کاکتوس

این روغن حاوی ویتامین های E و K است که به نرم کنندگی پوست کمک می کنند. همچنین حاوی مقادیر بالایی از اسیدهای چرب آبرسان و مغذی برای پوست است. این مواد مغذی و ویتامین های موجود در روغن کاکتوس از ایجاد چین و چروک و خطوط ریز بر روی پوست جلوگیری می کنند، بنابراین روغن کاکتوس به عنوان یک روغن ضد چین و چروک قوی برای پوست شناخته می شود.

روغن کاکتوس، روغن ضد التهاب

روغن کاکتوس به دلیل دارا بودن ترکیبات ضد التهابی قوی، توانایی مبارزه با التهابات پوستی را دارد. هنگامی که روغن به صورت موضعی بر روی پوست قرار می گیرد، بتالین ها و ترکیبات فنلی، اثرات ضد التهابی خود را بر روی پوست نشان می دهند. درواقع تورم و تحریک ناشی از گزش حشرات، خراش یا بیماری های التهابی پوستی مانند پسوریازیس و درماتیت با استفاده از این روغن کاهش می یابد.

روغن کاکتوس تیرگی و سیاهی دور چشم را کاهش می دهد

سیاهی دور چشم به دلایل زیادی ایجاد می شود. کمبود خواب، کمبود آب بدن و استرس اکسیداتیو از مهم ترین عواملی هستند که می توانند باعث تیرگی پوست اطراف چشم شما شوند. روغن میوه کاکتوس حاوی اسیدهای چرب مغذی برای پوست است که به روشن شدن پوست شما کمک می کند و نقاط تیره بر روی پوست را از بین می برد. 

همه این خواص، روغن کاکتوس را به گزینه ای عالی برای پوست های حساس، آسیب دیده و دارای چین و چروک تبدیل کرده است.

 تامین ویتامین های بدن

روغن کاکتوس دارای ریز مغذی ها و ویتامین های مختلفی مانند ویتامین C، ویتامین B6، ریبوفلاوین ، نیاسین ، آهن ، منیزیم ، کلسیم و پتاسیم است . مصرف روزانه این ریز مغذی ها و ویتامین ها به فرآیندهای مختلف فیزیولوژیکی و متابولیکی بدن بسیار کمک می کند .

تقویت کننده سیستم ایمنی بدن

ویتامین C موجود در روغن مانند یک آنتی اکسیدان عمل می کند . این ویتامین از آسیب های ناشی از فعالیت های رادیکال های آزاد جلوگیری می کند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند . با تقویت سیستم ایمنی احتمال ابتلا به بیماری های عفونی کاهش می یابد .

درمان سندرم پیش از قاعدگی (PMS)

اغلب زنان قبل از دوره ی پریودی از مشکلات ناشی از سندرم پیش از قاعدگی رنج می برند . افسردگی ، درد شکم ، گرفتگی عضلات ، درد کمر ، سر درد و حساسیت پستان ها از جمله علائم این سندرم است . افزایش سطح پروستاگلاندین ها در خون که یک نوع ماده شیمیایی هورمونی است سبب تشدید این علائم می شود . مصرف روغن کاکتوس سنتز این ماده را کاهش داده و موجب کاهش مشکلات ناشی از این سندرم می شود .

رفع چین و چروک

ویتامین E موجود در روغن خاصیت نرم کنندگی داشته و با تحریک تولید کلاژن به پوست حالت ارتجاعی می دهد . همانطور که گفته شد این روغن حاوی ویتامین K نیز می باشد . این ویتامین رنگدانه های پوست را تحریک کرده و سبب کاهش سیاهی دور چشم می شود . آنتی اکسیدان های بسیار قوی روغن هم موجب ترمیم پوست آسیب دیده می شود .

توکوفرول ها و توکوتونیول های طبیعی روغن مقاومت بسیار بالایی در برابر اکسیداسیون دارند . روغن کاکتوس بسیار سبک بوده و به سرعت جذب پوست می شود . به دلیل خاصیت آب رسانی به رفع چین و چروک بسیار کمک می کند . به آقایان توصیه می شود برای مراقبت پوستی پس از اصلاح صورت از این روغن استفاده کنند .

ضد التهاب

این روغن خاصیت ضد التهابی دارد . به همین دلیل برای درمان تورم و تحریک ناشی از گزش حشرات، خراش ها یا بیماری های التهابی پوستی مانند پسوریازیس و درماتیت از روغن کاکتوس استفاده می شود .

کاهش تیرگی پوست

اسید لینولئیک یک نوع اسید چرب است که سبب تغذیه سلول های پوستی و آب رسانی می شود . این ویژگی علاوه بر تغذیه پوست سبب رفع تیرگی آن می شود . این روغن به عنوان یک لایه ی محافظ در برابر اشعه ماورا بنفش خورشید عملکرد بسیار خوبی دارد .

درمان زخم

روغن کاکتوس حاوی ترکیبات فنلی است که اثراتی مانند آنتی اکسیدان ها دارد . این ترکیبات در ترمیم بافت های آسیب دیده پوست و زخم ها بسیار موثر هستند .

نکته :

روغن کاکتوس علاوه بر خاصیت ضد التهابی ، خاصیت ضد ویروسی و آنتی هیستامینی دارد و به درمان التهاب عضلات ، مفاصل و آرتروز کمک می کند .

چگونه از روغن کاکتوس استفاده کنیم ؟

برندهای مشهور بسیاری روغن کاکتوس را می‌فروشند. این روغن را می‌توان در فروشگاه‌های مواد بهداشتی و غذایی و همچنین فروشگاه‌های آنلاین پیدا کرد. برای پیدا کردن این محصول باید به دنبال محصولاتی با برچسب روغن کاکتوس ۱۰۰‌درصد خالص باشید. محصولاتی که دارای برچسب‌های تصفیه نشده، پرس سرد، بکر و ارگانیک باشند کیفیت بالاتری نسبت به سایر محصولات دارند.

برای استفاده از روغن کاکتوس رقیق نشده، یک یا دو قطره از این روغن را روی دست خود ریخته و به آرامی روغن را روی پوست خود بمالید. برای استفاده از این روغن به عنوان یک روغن حامل، چند قطره از روغن کاکتوس را با اسانس مورد نظر ترکیب کنید. میزان اسانسی که اضافه می‌کنید قدرت روغن ترکیبی را مشخص می‌کند. به عنوان مثال:

• یک قطره اسانس را به یک قاشق غذاخوری روغن کاکتوس اضافه کنید تا یک محلول ترکیبی روغن یک درصدی ایجاد کنید.
• دو قطره اسانس را به یک قاشق غذا خوری ایجاد کنید تا یک محلول ترکیبی روغن دو درصدی ایجاد کنید.
• پنج قطره اسانس را به یک قاشق غذا خوری ایجاد کنید تا یک محلول ترکیبی روغن پنج درصدی ایجاد کنید.
• برای استفاده از روغن کاکتوس به عنوان روغن حامل یک تا دو قطره از ترکیب را روی دست‌هایتان اسپری کرده و به آرامی روی پوستتان بمالید.

چگونه از روغن کاکتوس نگهداری کنیم ؟

هنگامی که نمی‌خواهید از روغن کاکتوس استفاده کنید بهترین کار این است که روغن کاکتوس را در یخچال نگهداری کنید. برای رسیدن به بهترین نتایج سعی کنید روغن کاکتوس را در عرض یک تا دو سال پس از تاریخ خرید مصرف کنید و البته به تاریخ انقضای درج شده روی محصول هم دقت کافی داشته باشید.

آیا مواردی برای منع مصرف روغن کاکتوس وجود دارد ؟

روغن کاکتوس به صورت کلی برای همه‌ی افراد با هر نوع پوست و هر سنی مناسب و ایمن است. در صورتی که آلرژی خاصی به کاکتوس یا سایر میوه‌ها دارید باید از استفاده از این میوه اجتناب کنید. اگر پوست حساسی دارید در ابتدا یک تست پوستی انجام دهید به این صورت که مقدار کوچکی از روغن کاکتوس را روی مچ دست خود زده و ۲۴ ساعت صبر کنید. در صورتی که در این بازه‌ی زمانی واکنش بدی مشاهده کردید از این روغن استفاده نکنید.

روغن‌های کاکتوس به دلیل این که برای تهیه به مقدار زیادی دانه‌ی کاکتوس نیاز دارند قیمت بسیار بالایی دارند. بنابراین این نکته را پیش از اضافه کردن این روغن به روتین مراقبت پوستی خود در نظر بگیرید.

جایگزین‌های روغن کاکتوس

در صورتی که به این نتیجه رسیدید که این روغن برای شما مناسب نیست و به دنبال روغن طبیعی دیگری با خواص مشابه بودید می‌توانید از روغن‌هایی که در ادامه معرفی شده‌اند استفاده کنید.

• روغن نارگیل؛ خاصیت آنتی باکتریال و فوق آبرسانی دارد.
• روغن آرگان؛  برای آبرسانی روزمره حتی برای پوست‌های مستعد جوش بسیار عالی است.
• روغن رزهیپ؛ خاصیت آبرسانی داشته و از آسیب‌های پوستی جلوگیری می‌کند.
• روغن مارولا؛ خاصیت آنتی باکتریال داشته و در عین آبرسانی پوست از آسیب‌های پوستی جلوگیری می‌کند.
• روغن جوجوبا؛ به دفع آکنه، رطوبت‌رسانی و محافظت از پوست در برابر آسیب تابش آفتاب کمک می‌کند.

عوارض جانبی روغن کاکتوس

تا کنون عوارضی از مصرف این روغن گزارش نشده است اما توصیه می شود مصرف آن به تجویز پزشک صورت گیرد .