یکی از بهترین سالادها برای از بین بردن سموم از بدن سالاد کلم است، برای تهیه این سالاد مغذی که سرشار از انواع ویتامین ها، آنتی اکسیدان و املاح معدنی است، به مواد زیر نیاز دارید:

 

مقداری کلم بروکلی، کلم پیچ، کلم قرمز، کلم بروکسل، اسفناج، مقداری هویج، پیاز خرد شده، زیتون، آووکادو، گردوی خرد شده و مقداری سیر رنده شده.

 

ابتدا کلم ها را خرد کرده درکاسه سالاد ریخته سپس مابقی مواد را به آن اضافه کنید و خوب به هم بزنید.

 

با این سالاد سموم ناشی از آلودگی هوا را از بدن خود پاک کنید+ تصاویر
در ظرفی دیگر سس مخصوص این سالاد را آماده کنید که از مواد زیر تشکیل شده است:
سرکه سیب، نمک، فلفل، مقداری خردل و لیمو ترش.

 

سرکه و سایر مواد را باهمدیگر ترکیب کنید و برای حدود 5 دقیقه صبرکنید تا محلول یک دست شود.

 

در مرحله آخر سس را به سالاد کلم اضافه کنید و حدود یک ربع در یخچال بگذارید تا کاملا عطر و طعم سس جذب کلم ها شود و پس از سرو می توانید از طعم بی نظیر یک سالاد خوش طعم که دارای سولفورافن به میزان زیاد است و کبد، کلیه ها و ریه را ضدعفونی می کند لذت ببرید.

 

با این سالاد سموم ناشی از آلودگی هوا را از بدن خود پاک کنید+ تصاویر

 

این سالاد بسیار کم کالری است و باعث چاقی نمی شود، مصرف آن در روزهایی که هوا آلوده است همچنین برای افراد سالمند که مشکوک به ابتلا به سرطان هستند توصیه می شود.