تاثیر دیر شام خوردن بر روی حافظه

به گزارش پارس به نقل از ایرنا به نقل از ساینس، بدن دارای یک ساعت درونی است که چرخه آن با نور خورشید تنظیم می‌شود و همان چرخه ساعت خواب را برای بدن تعیین می‌کند.

تحقیقات نشان می‌دهد که غذا خوردن در زمانی که بدن به خواب احتیاج دارد، کارکرد مغز را کند می‌کند و باعث کاهش حافظه می‌شود.

مرحله ابتدایی این آزمایش روی موش انجام شده است‎؛ زیرا چرخه خواب و برخی عملکردهای مغز موش کاملا شبیه انسان است.

زندگی مدرن امروزی باعث شده است که فعالیت‌های روزانه بدون توجه به ساعت طبیعی بدن انجام شود و این اتفاق خوبی نیست؛ زیرا هورمون‌ها در زمان مناسبی ترشح نمی‌شوند و عملکرد بسیاری از ارگان‌های بدن مختل می‌شود. برای مثال، فعالیت کبد از ساعت ۱۱ شب آغاز می‌شود و در صورتی که فرد در این زمان بیدار و مشغول غذا خوردن باشد، کبد تنبل می‌شود و فعالیت خود را به درستی انجام نمی‌دهد.

ساعت فیزیولوژیکی بدن بهترین راهنما برای تعیین زمان خواب و غذا است.

نتایج این تحقیقات در انجمن علوم اعصاب واشنگتن گزارش شده است.